Was koche ich heute? 100+ Rezepte für Sie

Das beste und leckerste Rezept für Hühnercurry

Hühnercurry ist eines der berühmtesten und kultigsten Rezepte der indischen Küche.

Coq au Vin, der beste französische Hühnereintopf in Rotweinsoße

Bei diesem französischen Klassiker dreht sich alles um saftige Hähnchenteile mit Knochen, die in einer glänzenden, verführerisch dunklen und reichhaltigen Rotweinsauce geschmort werden.

Piccata mit Hühnerfilet

Chicken Piccata ist paniertes Hühnerfilet , wie ein Schnitzel gebraten . Dazu gibt es eine zitronige Butter- Kapern- Sauce, dieses Rezept ist wirklich einfach nachzumachen.

Hühnerfrikassee

Rigatoni mit Huhn und Parmesan

Rigatoni ist eine Pasta, die zum Beispiel al forno, mit Gorgonzola oder auch mit Huhn und Parmesan zubereitet werden kann.

Paprika Reis Huhn Pfanne

Diese Paprika Pfanne mit Reis und Huhn ist wunderbar frisch und auch pikant durch das Hühnerfilet und gar nicht schwer zu kochen. Geschickt gewürzt und mit vielen guten Zutaten wird es zu einer Hauptmahlzeit.

Tacosalat mit gebratenem Huhn

Auch Vegetarier können dieses Rezept für Tacosalat ausprobieren, wenn sie Sojafleisch anstelle von Hühnerfleisch verwenden. Und was passt zu Tacosalat? Probieren Sie die knusprigen Tortilla-Chips.

Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse

Tortiglioni sind italienische Pasta und ähneln den Rigatoni Nudeln. Wir zeigen ihnen ein Tortiglioni Rezept mit Käse und Huhn , welches in einem Topf zubereitet wird .

Kartoffelauflauf

Kartoffel Eintopf mit gemischtem Gemüse

In den kälteren Monaten ist es ideal, um sich mit einem Kartoffeleintopf aufzuwärmen. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass die Hälfte des Gemüses püriert wird, wodurch die cremige Konsistenz des Kartoffeleintopfs entsteht.

Kartoffel Möhren Eintopf

Ein einfacher Möhren Kartoffel Eintopf mit viel Brühe . Vielleicht wird es ihre Lieblings Suppe werden ? Wenn sie Sahne hinzufügen kann es auch eine cremige Suppe werden, sie dürfen gerne experimentieren .

Omas Spitzkohleintopf mit Kartoffeln

Spitzkohleintopf ist reich an Vitam C und Zink , daher perfekt für den beginnenden Winter. Oma hat ihn deftig mit Speck und Kartoffeln zubereitet damit die Familie satt wurde.

Einfache hausgemachte Kartoffelsuppe

Kartoffelpüree mit Gemüse ist eine delikate Vorspeise, schnell zubereitet, gesund und unverfälscht. Trotz seiner Einfachheit werden Sie von seinem Geschmack und seiner Zartheit überrascht sein.

Kartoffelbrei und Gehacktesstippe á la Agata

Das Rezept für diesen Kartoffelbrei und Gehacktesstippe ist sehr schnell zubereitet. Zu dem Kartoffelpüree können saure Gurken oder ein beliebiger Salat gereicht werden.

Schnelles und einfaches Kartoffelsalat-Rezept

Kartoffelsalat ist eine der am einfachsten zuzubereitenden Beilagen, die Sie nach Belieben mit Soßen und Dressings verfeinern können.

Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Tomaten

Dieses saftige und schmackhafte Rezept ist das ideale vegetarische Kartoffelauflauf-Rezept. Der Kartoffelauflauf mit Brokkoli schmeckt hervorragend zu Tomaten.

Cremiges Kartoffel Zucchini Gratin

Ein Zucchini Auflauf mit einer cremigen Käsesauce . Mit Kartoffeln und Zucchini wird es zu einer Hauptmahlzeit . Probieren sie es aus .

Kartoffelspalten gewürzt und knusprig ofengebacken

Diese knusprigen Kartoffelspalten im Backofen werden sie lieben . Knusprig und herzhaft gewürzt haben wir sie hier mit Sauerrahm und süßer Chili Sauce serviert. Ein einfaches Gericht auch als Snack am Abend .

Türkisches Rezept für Falafel (vegetarischer Kebab)

Allein die Erwähnung von Felafel reicht aus, um an nach Gewürzen duftende Gassen und die stimmungsvolle, farbenfrohe Atmosphäre nahöstlicher Märkte zu denken, die von Stimmen widerhallen.

Einfaches vegetarisches Chili con Carne Rezept

Lernen Sie, wie Sie die pflanzliche Version von Chili con Carne ganz einfach zubereiten können! Es ist sehr einfach und sehr lecker!

Einfache vegetarische Pizzaschnecken

Wir zeigen ihnen eine schnelle und einfache vegetarische Vorspeise . Es gibt Pizza Schnecken ! Mit fertigem Blätterteig .

Vegetarische Tortellini mit Rucola, Gorgonzola und Avocado

Rezept für vegetarische Burger aus Kidneybohnen

Wenn Sie ein Traditionalist sind, sind diese Burger großartig auf einem Brötchen mit all Ihren Lieblingszutaten. Für etwas Neues probieren Sie sie mit Avocado, Salsa und Sauerrahm.

Spanische gefüllte Zucchinischiffchen mit Käse (vegetarisch)

Wie sie Zucchinischiffchen mit Käse füllen zeigen wir ihnen in diesem Rezept. Eine vegetarische Spezialität aus Spanien die sie nachmachen sollten.

Vegetarisch gefüllte Paprika

Dieses einfache aber leckere Rezept für gefüllte Paprika vegetarisch könnte schnell ihr Lieblingsrezept werden. Paprikaschoten werden reichhaltig gefüllt und mit Käse überbacken ,es ist ein leichtes und doch sättigendes Gericht .

Vegetarische Krautwickel

Deutscher Kohlrouladen im Norden oder Krautwickel im Süden. Wie wäre es, Krautwickel auch vegetarisch zuzubereiten? Die Zubereitungszeit ist etwas länger, aber dieses Rezept für vegetarische Krautwickel ist auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet.

Kartoffel und Paprika Pfanne vegetarisch

Wenn sie ein schmackhaftes vegetarisches Gericht suchen probieren sie diese schmackhafte indische Kartoffel Paprika Pfanne aus . Die Paprika Pfanne ist einfach zu machen mit nur wenigen Zutaten. Sogar ein gebratenes Spiegelei würde gut dazu passen .

Veganer Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.

Austernpilze Rezept vegan

Wir zeigen ihnen ein sehr einfaches Austernpilze Rezept welches ein hervorragender Fleischersatz ist. Austernpilze zubereiten muß nicht kompliziert sein und passt zu allen Beilagen ihrer Wahl.

Paprika Suppe vegan

Im Winter gibt es nichts besseres als eine cremige Paprika Suppe . Aus gerösteten roten Paprika und sie ist ebenso vegan . Was will man mehr? Probieren sie es aus, es wird allen schmecken.

Selbstgemachte vegane Halloween-Kürbis-Erdnussbutterbecher-Leckerei

Hier ist eine selbstgemachte und gesündere Version von Reese's Cups. Machen Sie diese Süßigkeiten für Halloween und wir versprechen Ihnen, dass alle Kinder Ihre Halloween-Leckerei lieben werden!

Pichelsteiner Eintopf mit Tomatenpüree

Das Rezept für Pichelsteiner Eintopf stammt aus dem Bayern des 19. Jahrhunderts. Dieses klassische Rezept enthält auch Tomatenpüree, das dem Eintopf einen feinen Gemüsegeschmack verleiht.

Kartoffel Eintopf mit gemischtem Gemüse

In den kälteren Monaten ist es ideal, um sich mit einem Kartoffeleintopf aufzuwärmen. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass die Hälfte des Gemüses püriert wird, wodurch die cremige Konsistenz des Kartoffeleintopfs entsteht.

45-Minuten-Steckrüben eintopf Rezept

Der Steckrübeneintopf stammt aus Norddeutschland. Dieses Rezept wird als deftiger Eintopf mit verschiedenen Gemüsesorten und Kartoffeln in unterschiedlichen Anteilen und eventuell mit oder ohne Fleisch zubereitet.

Chili con carne einfaches und leckeres mexikanisches Rezept

Deftige Chili con carne selber zubereiten und nach Omas Rezept kochen. Super einfach und sehr günstig im Einkauf. Am nächsten Tag schmeckt die Suppe sogar noch besser.

Minestrone

Linseneintopf

Erbsensuppe

Borschtsch auf ukrainische Art

Die Zubereitung von Borschtsch auf ukrainische Art nimmt viel Zeit in Anspruch, aber die Kombination aller Aromen ist es wert. Es ist notwendig, sowohl das getrennte und schrittweise Garen der Zutaten als auch die maximale Garzeit zu beachten.

Pasul albanische Bohnensuppe

Wir zeigen ihnen ein albanisches Essen Pasul , welches der bekannteste Bohneneintopf im Balkan ist. In Serbien Pasulj genannt , wird es meist mit Bauchfleisch oder Wurst kombiniert und ist sehr schmackhaft.

Burger

Frikadellen

Herrlich heiß oder kalt, früh zubereitet und gut haltbar, diese lecker zubereiteten Frikadellen sind in Deutschland und Dänemark immens bekannt!

Moskauer Frikadellen

Hackbraten

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

Wenn die Zucchini Saison im Garten anfängt bereite ich sehr gerne diese mit Hackfleisch gefüllten Zucchinins im Ofen . Es gibt viele Varianten des sommerlichen Gerichtes aber ich bevorzuge die Zucchinis gefüllt mit Hack und überbacken mit Käse im Ofen .

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept

Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist dank des Brokkoli-Sahne-Geschmacks köstlich. Muskatnuss verleiht ihm einen besonders delikaten Geschmack.

Gefüllte Paprika und Tomaten mit Hackfleisch klassisch griechisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein klassisches griechisches Sommergericht was auch kalt gegessen wird. Mit reichlich Olivenöl , frischen Tomaten und Paprikaschoten mit Hackfleisch gefüllt ist es sättigend und pikant zugleich . Dazu paßt Fetakäse.

Cannelloni mit Hackfleisch

Dieses Rezept für mit Hackfleisch gefüllte Cannelonni ist die perfekte Ergänzung für Ihre Küche. Pasta und Ricotta-Käse - ein Stück Italien auf dem Teller kommt nicht nur bei Ihrer Familie, sondern auch bei Ihren Gästen gut an.

Pastitsio griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch

Pastizio ist ein griechisches Auflaufgericht ähnlich wie die italienische Lasagne. Es werden hohle spaghettiartige Nudeln benutzt, Hackfleischsauce und Bechamelsauce oben auf zum Abschluss. Die Kombination ist ein Erfolgsrezept für die ganze Familie .

Gefüllte grüne Paprika mit Hack und Reis

Ein schnelles und einfaches Rezept für gefüllte grüne Paprikaschoten mit Hackfleisch und Reis . Für die vegetarische Version könnten sie einfach das Fleisch weglassen , viel Erfolg dabei .

Cappelletti Pasta mit Käsefüllung

Cappelletti sind gefüllte frische Teigwaren aus Italien ähnlich wie Tortellini. Diese werden mit Ricotta und Parmesan gefüllt .Sie können die Cappeletti mit jeder beliebigen Sauce servieren oder nur mit Butter begießen.

Tagiatelle Pasta mit Pfifferlingen

Pfifferlinge passen hervorragend zu Tagiatelle . Ein Pasta Rezept aus Italien... in Butter geschwenkt mit etwas Knoblauch und zu frischen Nudeln ein Gaumenschmaus.

Cremige Conchiglie Pasta

Conchiglie sind große Muschel Nudeln die gut mit Sauce kombiniert werden können. Wir haben die Conchiglie Nudeln hier mit einer Tomaten Mascarpone Sauce verbunden, dazu passt etwas Knoblauch Brot.

Tortiglioni Pasta mit Huhn und Käse

Tortiglioni sind italienische Pasta und ähneln den Rigatoni Nudeln. Wir zeigen ihnen ein Tortiglioni Rezept mit Käse und Huhn , welches in einem Topf zubereitet wird .

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Wir zeigen Ihnen das wahre Spaghetti aglio, olio e peperoncino Originalrezept.

Carbonara Spaghetti mit Prosciuto Rezept

Die Spaghetti Carbonara-Sauce kann mit jeder Art von Nudeln, Gnocchi oder sogar Reis serviert werden. In diesem Rezept für Spaghetti Carbonara kann der Prosciutto auch durch anderen Schinken oder Gemüse ersetzt werden.

Nudeln mit Basilikum Pesto

Wenn Sie zu Hause Basilikum anbauen, ist dies ein einfaches Rezept für Basilikum Pesto, das Sie selbst herstellen können. Basilikum Pesto hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.

Kalter sommerlicher Nudelsalat mit Gemüse

Der Sommer ist da und Sie haben Lust, ein gutes, frisches und schnelles Gericht zuzubereiten? Kalte Nudeln sind die ideale Lösung.

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Was schmeckt im Sommer besser als dieser italienische Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Catalina Dresssing ? Spiralnudeln und frisches Gemüse runden den knackigen und gesunden Salat ab .

Brokkoli Nudel Auflauf Rezept

Dieses Rezept für Brokkoli Nudel Auflauf mit Schinken lässt sich in einer Stunde zubereiten. Der Brokkoli behält seine Farbe und ist zusammen mit der cremigen Sauce und dem Emmentaler herrlich cremig und knusprig.

Lasagne

Tagiatelle mit Steinpilzen

Tagiatelle mit Steinpilzen sind etwas ganz besonderes denn Steinpilze finden sich nicht leicht. Sie können frische oder getrocknete Steinpilze für dieses Rezept verwenden.

Nudelteig

Schweinebraten

Schweinefilet

Schweinefleisch mit Lauch

Suchen sie außergewöhnliche Rezepte mit Fleisch ? Zu Weihnachten wird in Griechenland dieses Bio Schweinefleisch mit Lauch serviert. Die Kombination vom deftigem Fleisch mit frischem Gemüse passt erstaunlich gut zusammen. Probieren sie es selbst .

Schweinefilet mit cremiger Senfsoße

Wir zeigen ihnen ein Schweinefilet Rezept, das zu ihren Lieblingsgerichten werden könnte . Mit nur wenigen Zutaten zaubern sie ein schmackhaftes und beeindruckendes Fleischgericht für ihre Gäste und Familie.

Pulled Pork - unheimlich zarter Schweinebraten aus dem Backofen

Dieses super zarte Fleisch ist ideal für ein Pulled Pork Sandwich. Allerding geht Pulled Pork nicht schnell, insgesamt dauert einen ganzen Tag für die Zubereitung

Schweinshaxe im Backofen geröstet

Wie bereitet man eine Schweinshaxe mit knuspriger Kruste zu ? Folgen sie diesem einfachen Rezept mit Apfel und Zwiebel gebacken . Dies Rezept für Schweinshaxe kann gut mit Sauerkraut serviert werden nach klassischer bayrischer Art.

Schweinefilet mit Pflaumen und Aprikosen

Zwiebel Schnitzel

Das klassische Wiener Schnitzel ist wohl jedem bekannt. Aber wie wäre es, ein Zwiebelschnitzel zum Mittag- oder Abendessen zu panieren?

Schwarzer Reis mit Paella

Die Paella ist eines der beliebtesten Gerichte in Spanien. In unserem Rezept können Sie schwarzen Reis in Kombination mit Meeresfrüchten verwenden.

Djuvec reis

Reissalat mit Tomaten

Dieses Reissalat-Rezept ist vegetarisch. Sie können unsere Auswahl an Gemüsesorten verwenden oder auch Gemüse, das Sie zu Hause haben.

Reissalat mit Thunfisch

Das Rezept für diesen Reissalat ist eine gesunde Alternative zu klassischen Salaten. Reis in Kombination mit Gemüse und Fisch schmeckt dank der Mayonnaisesoße hervorragend.

Paprika Reis Pfanne

Lernen sie eine indische Paprika Pfanne mit Reis zu zubereiten. Die orientalischen Gewürze geben dem Gericht den Pfiff . Auch praktisch als Mittagessen zur Arbeit mitzunehmen und gesund dazu .

Bibimbap koreanischer Reistopf

Eins der beliebtesten koreanischen Rezepte ist Bibimbap . Eine Reisschüssel wir mit verschiedenen gegarten Gemüsesorten , Rindfleisch und einem Spielgelei angerichtet. Am leckersten schmeckt es wenn sich alle Zutaten beim Verzehren vermischen.

Gefüllte grüne Paprika mit Hack und Reis

Ein schnelles und einfaches Rezept für gefüllte grüne Paprikaschoten mit Hackfleisch und Reis . Für die vegetarische Version könnten sie einfach das Fleisch weglassen , viel Erfolg dabei .

Gebratener Reis nach Thai

Gebratener Reis nach thailändischer Art ist sehr einfach. Jasminreis erhält beim Kochen ein blumiges Aroma. Dank des Gemüses und der Limetten schmeckt der gebratene Thai-Reis sehr frisch.

Beef Stroganoff Rezept mit Basmati Reis

Boeuff Stroganoff hat den Ursprung in Russland und ist heutzutage weltbekannt und beliebt . Aus saftigem Steakfleisch mit Pilzen und Sahnesauce passt es hervorragend zum indischen Basmati Reis.

Einfaches und originelles Rezept für Pfannkuchen

Das Omelett ist ein Gericht französischen Ursprungs, nicht zu verwechseln mit dem klassischen italienischen Omelett.

Mini-Pfannkuchen oder Pancakes

Maultaschen oder Ravioli in der Pfanne

Maultaschen oder Ravioli müssen nicht immer gekocht sein sondern können auch in der Pfanne gegart werden. Diese gebratenen Maultaschen sind mit Gemüse gefüllt anstatt der traditionellen Hackfleischfüllung.

Original schwäbischer Spätzleteig (Grundrezept)

Super einfaches, schnelles Rezept für original Spätzleteig aus Schwaben.

Dampfnudeln mit Vanillesoße

Was sind Dampfnudeln? Wie bereitet man sie vor? Das Rezept für Dampfnudeln mit Vanillesoße überzeugt durch den selbstgemachten fluffigen Hefeteig und die feine Soße.

Buchteln

Mit Marillenmarmelade gefüllte Buchteln sind ein wesentlicher Bestandteil der österreichischen Küche. Dieses Rezept für Buchteln ist gerade deshalb so lecker, weil die Buchteln am Ende mit Milch glasiert werden, in der der Vanillezucker aufgelöst ist.

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken sind die ideale Lösung, wenn es mal schnell gehen muss. Dieses Rezept für Pizzaschnecken ist sehr einfach und dazu auch noch schnell.

Langos Rezept

Dank dieses Rezepts können Sie den Langos Teig bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren.

Gnocchi Käse Auflauf

Bestimmt fragen sie sich öfters : " was kann ich heute kochen " ? Ein Gnocchi Auflauf mit einer einfachen aber pikanten Tomaten Speck Sauce und reichlich Mozarella bestreut wir die ganze Familie überzeugen.

Schneller Zwiebelkuchen

Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung des Teigs für Zwiebelkuchen. Dieses Rezept ist sehr schnell und der Zwiebelkuchen ist leicht verdaulich.

Schnelles und einfaches Rezept für Köttbullar

Köttbullar mit Soße sind eines der klassischsten Rezepte, das von allen geliebt wird, besonders aber von Kindern. Es gibt so viele Möglichkeiten, Köttbullar zuzubereiten.

Gesundes und schnelles Vollwert-Gemüse-Rezept mit Zuckerschoten

Einfaches vegetarisches Rezept, das Ihre Ernährung mit fantastischen Aromen bereichert.

Schnelles und einfaches Kartoffelsalat-Rezept

Kartoffelsalat ist eine der am einfachsten zuzubereitenden Beilagen, die Sie nach Belieben mit Soßen und Dressings verfeinern können.

Schnelles Rezept für fluffige Pfannkuchen

Kombinieren Sie die fluffigen Pfannkuchen mit frischem Obst und Schlagsahne, Marmelade, Ahornsirup oder Namelaka für Naschkatzen und beginnen Sie den Tag mit einer Wolke aus Süße!

Schnelles Hühnerfrikassee lecker und einfach

Das perfekte Hühnerfrikassee wie bei Oma.

Schnelle Möhrensuppe

Wenn das Wetter kalt wird ist offiziell Suppenzeit ! Diese Möhren Suppe ist genau richtig denn sie ist schnell gekocht und schmeckt cremig wärmend . Ihre Kinder werden sie lieben probieren sie es aus .

Schneller Nudelauflauf mit Hackfleisch

Ein toller ganz schneller Nudelauflauf. Mein Sohn sagt immer, es sei "Bester Nudelauflauf von Welt."

Schnelle Käsespätzle mit Fertigspätzle Rezept

Nicht immer hat man die Zeit, Spätzle selbst zu machen. Mit diesem einfachen Käsespätzle Rezept stehen Sie jedoch den besten Käsespätzle aus dem Allgäu nur wenig nach.