Österreichische Küche - schnelle und leckere rezepte - Seite 3
56 Rezepte
Entdecken Sie die leckersten Rezepte aus der Kategorie Österreichische Küche. Probieren Sie eines dieser 56 Rezepte. Zubereitungszeit 10 - 200 Minuten. Die genaue Zubereitungszeit finden Sie unter jedem Rezept. Außerdem sehen Sie, wie viele Portionen Sie mit der angegebenen Zutatenmenge erhalten. Rezepte wie Omas fluffige Waffeln, Einback, Eierpfannkuchen Omas Rezept nur 5 Zutaten, Pfannkuchen ohne Mehl Rezept - Low Carb zählen zu unseren beliebtesten Kochrezepten. Probieren Sie sie aus - sie werden Ihnen bestimmt gefallen!
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Bircher Müsli Rezept nur 5 Zutaten
Möchten sie einmal Bircher Müsli selber machen ? Für das original Schweizer Rezept brauchen sie nur 5 Zutaten . Natürlich können sie das gesunde Frühstück auch fertig kaufen ,aber probieren sie doch unser Rezept aus !
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Kartoffelrösti
Kartoffelrösti ähnelt dem Kartoffelpuffer Rezept , nur daß ein großer Puffer gebacken wird. Das Bratfett gibt dem Rösti den Geschmack dabei deswegen sollten sie nicht zu sparsam mit der Butter sein.
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Böhmische Knödel
Böhmische Knödel sind Klöße, die länglich geformt sind und nach dem Garen in Scheiben geschnitten werden. In Ungarn werden sie gerne zum traditionellen Letscho serviert. Aus altem Brot, Eiern, Grieß und Milch zaubern sie diese Beilage der böhmische Küche.
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Gefüllte Silvester Krapfen
Was fällt ihnen bei Leckereien zu Silvester als erstes ein ? Zu beliebtem Silvester Gebäck gehören die gefüllten Silvester Krapfen. Aus Hefeteig zubereitet, werden sie in Öl frittiert und mit Marmelade gefüllt . Bei Kindern und Erwachsenen sehr beliebt.
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Linzer Torte
Die Linzer Torte besteht aus einem nussigen Teig mit einer Marmeladenfüllung und kommt ursprünglich aus Österreich und Deutschland. Perfekt für die Weihnachtszeit um sie Gästen zum Kaffeetisch zu servieren.
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Zwiebelrostbraten
Zwiebelrostbraten ist ein gebratener Rostbraten mit gerösteten Zwiebeln . Schwäbischer Zwiebelrostbraten ist ein traditionelles Gericht der schwäbischen und österreichischen Küche und in fast jedem lokalen Restaurant zu finden. Kochen sie es nach !
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Serviettenknödel
Serviettenknödel sind in ihrer Teigmasse ähnlich wie Semmelknödel oder Kaspressknödel. Serviettenknödel selber machen ist nicht schwer und sie eignen sich gut als Beilagen zu Fleischgerichten mit Soße.
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Spinatknödel Südtirol
Wir zeigen ihnen wie sie Südtiroler Spinatknödel machen mit Brot, Spinat und Eiern. Was passt zu Spinatknödeln am besten ? Sie werden mit flüssiger Butter übergossen und mit Parmesamkäse besteut. Ein Gaumenschmaus aus Österreich .
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Plundergebäck mit Vanillepudding und Aprikose
Für dieses schnelle Plundergebäck-Rezept wird fertiger Croissant-Teig aus dem Kühlregal verwendet. Zwischen Plunderteig Blätterteig gibt es keinen großen Unterschied. Die Gebäckstücke werden mit Pudding gefüllt und mit Aprikosenmarmelade bestrichen.
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Palacinke - kroatische Palatschinken
Palacinka sind dünne , crepeartige kroatische Palatschinken. Sie werden beliebig gefüllt , süß oder salzig und sind einfach zu machen. Ihre Liebsten werden davon nicht genug bekommen können . Palacinke sind im osteuropäischen Raum sehr bekannt.
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Rahm Geschnetzeltes laktosefrei
Rahmgeschnetzeltes ist ein Gericht, das aus der österreichischen Gourmetküche stammt. Das klassische Rezept für Rahmgeschnetzeltes kann nun auch von Feinschmeckern mit laktosefreier Ernährung zubereitet werden.
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Omas fluffige Waffeln
Ein Waffeln Rezept wie Oma es am besten gemacht hat -mit Eiern, Butter und Mehl im klassischen Waffeleisen ausgebacken. Diese Waffeln können beliebig serviert werden, nur mit Puderzucker oder mit Kirschen und Sahne. Das lässt Kinderherzen höher schlagen.
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Kässpatzen
Käsespätzle werden zubereitet, indem abwechselnd heiße Spätzle und geriebener Hartkäse übereinander geschichtet werden. Dazu werden gebratene Zwiebeln gereicht und mit Blatt- oder Kartoffelsalat oder auch Apfelmus serviert.
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Cinnamon Rolls oder Zimtschnecken
Zimtschnecken kommen ursprünglich aus Schweden , sind heute aber weltweit verbreitet. Ein Cinnamon Roll wird aus Hefeteig, Butter, Zimt und Zucker zubereitet . Ihre Kinder und Kaffeegäste werden es lieben.
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Pizzaleberkäse mit Roter Bete
Leberkäse ist eine Rindfleischspezialität aus Süddeutschland, Österreich und Teilen der Schweiz. Leberkäse sieht aus wie Bolognese. Die Zutaten werden fein gemahlen und dann wie ein Laib gebacken.
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