Veganes Essen - schnelle und leckere rezepte - Seite 7
149 Rezepte
Sie suchen nach einem Rezept aus der Kategorie veganes Essen? Dann sind Sie hier genau richtig! Eines der 149 Rezepte könnte Ihr neuer Favorit werden. Für die folgenden Rezepte benötigen Sie 5 - 300 Minuten. Wenn Sie auf das Rezept klicken, sehen Sie weitere Details wie die Zubereitungszeit und die Anzahl der Portionen. Sie suchen nach einem guten Rezept? Dies sind unsere Favoriten: Kürbissuppe, Krautsalat Rezept einfach, Ingwer shot, Nussbraten Rezept vegan. Na, läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen?
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Gegrillte Paprika
Es ist ganz einfach Paprikaschoten zu grillen, sie werden geschnitten, in einer Tüte mariniert und auf den Grill gelegt .Das geht auch sehr gut parallel zu anderem Grillgut als Beilage.
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Paprika Suppe vegan
Im Winter gibt es nichts besseres als eine cremige Paprika Suppe . Aus gerösteten roten Paprika und sie ist ebenso vegan . Was will man mehr? Probieren sie es aus, es wird allen schmecken.
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Gemüsepfanne mit Moschuskürbis
Der Moschus Kürbis gilt als der feinste aller Speisekürbisse. Der gelb grüne Kürbis hat ein orange farbenes Fruchtfleisch und einen leicht nussigen Geschmack. Generell kann man für ein Moschus Kürbis Rezept auch alle anderen Kürbissorten verwenden.
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Pflaumen Kompott
Wie können sie ihre Pflaumen aus dem Garten verwerten ? Zum Beispiel Kompott kochen und in Gläser füllen für den Winter. Ein leckeres Frucht Dessert als Nachtisch zur Mittagszeit.
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Veganer Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen ist ein sehr beliebtes Gericht auf Weihnachtsmärkten in Frankreich und in Deutschland. Dieser Flammkuchen vegan ist sehr schmackhaft und glutenfrei ebenso proteinreich .Gar nicht schwierig und schnell zu backen.
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Pflaumen Tomaten Suppe
Schon das Wort Pflaumensuppe mag ihnen seltsam vorkommen aber die Säure der Tomaten und die Süße der Pflaumen ergänzen sich sehr gut. Entweder als Vorspeise oder mit Brot serviert eine Hauptspeise.
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Blumenkohl geröstet
Das beste Gemüse geröstet ist meiner Meinung nach Blumenkohl im Backofen . Der Trick dabei ist den Backofen so heiß werden zu lassen daß der Blumenkohl an den Enden karamellisiert und nicht zu weich wird.
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Weinbergpfirsich Marmelade
Wir zeigen ihnen ein einfaches Rezept für Pfirsichmarmelade mit nur drei Zutaten und ohne Gelierzucker. Sie brauchen Weinbergpfirsiche mit ihrer erkennbaren flachen Form und dem rot gefärbten Fruchtfleisch. Köstlich auf einer Scheibe Brot zum Frühstück.
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Waldpilze braten
Wenn sie Waldpilze gesammelt haben brauchen sie ein Rezept wie dieses für Pilze . Mit Petersilie und Knoblauch in der Pfanne gebraten bleibt der Geschmack erhalten und es passt hervorragend zu Steak oder auf Brot .
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Falafel Bällchen selber machen
Was sind Falafel Bällchen ? Wir zeigen ihnen ein original libanesisches Rezept mit Kichererbsen . Falafel werden an vielen Straßengeschäften in Nahost frisch verkauft und sind vegetarisch , sie können sie aber auch leicht selber zuhause machen.
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Tempeh Rezept indonesisch
Tempeh ist ähnlich wie Tofu auf Sojabohnen basierend. Um Tempeh zuzubereiten werden Sojabohnen fermentiert und hier mit Hefe versetzt.
Nach der Gärzeit hat es eine feste Struktur und kann beliebig zubereitet werden wie Tofu und ist sehr proteinreich.
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Rote Beete einkochen
Rote Beete haltbar machen ist nicht schwer und im Winter hat man schnell einen gesunden Salat bereitstehen. Die eingelegten rote Beete passen auch zur Brotzeit als Beilage zu den deftigen Fleisch und Brotarten .
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Birnen Kompott in Schraubgläsern
Birnen mit Zucker einkochen ist eine gute Idee in der Erntezeit um diese schmackhafte Früchte länger genießen zu können.Sie können es mit Eis kombinieren oder einfach als Kompott genießen. Sorgfältig eingekocht sind die Birnen eingeweckt lange haltbar.
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Mojo rojo Rezept
Mojo Rojo ist eine scharfe rote Soße von den Kanarischen Inseln, die mit Chilischoten zubereitet wird.
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Peperonata
Wenn es im Sommer heiß ist, schmeckt gegrilltes Fleisch am besten mit einer kräftigen Gemüsebeilage. Probieren Sie die italienisch inspirierte Peperonata. Sie können die Peperonata auch in Gläsern sterilisieren, dann halten sie sich das ganze Jahr über.
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Vegane Weißwurst
Auf dem Oktoberfest wird es nicht leicht sein eine vegane Weißwurst wie diese aus Tofu und Seitan zu finden. Viele Veganer würden sich aber sehr freuen es zur Brotzeit in Bayern angeboten zu bekommen. Selber machen !
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