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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 25 g natürlicher Ingwer
- 50 ml Wasser
- 20 g Zucker
- 50 ml Zitronenpresse frisch zerdrückt
- 200 ml gepresster Apfel
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Zubereitung
10 min.
1. Schritt
Den Ingwer in feine Würfel schneiden. Ingwer- und Zuckerstücke in das Wasser geben, zum Aufschäumen bringen und 5 Minuten dünsten.
2. Schritt
Gegebenenfalls vorerst einweichen lassen.
3. Schritt
Pürieren Sie den Sirup mit einem Mixer, um die volle Ingwersorte zu erhalten. Zuletzt die Kombination durch ein feines Sieb abseihen. Zitrone und gepressten Apfel dazugeben. Schätzen Sie sehr gekühlt.
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