Gretarezepte
Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen
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Auberginen-Spaghetti mit Tomatensoße Rezept
Dieses Rezept verbindet den herzhaften Geschmack von Auberginen mit der frischen Note von Tomatensoße und Spaghetti. Es ist eine simple, aber leckere Mahlzeit, perfekt geeignet für ein Mittagessen oder Abendessen.
Spanische Auberginen-Tapas vegetarisch
Ein Rezept für saftige und leckere Auberginen-Tapas. Sie sind der perfekte Snack oder Vorspeise für ein Abendessen und sind sehr einfach und schnell zu machen. Tapas sind ein traditionelles Gericht aus der spanischen Küche und werden oft zu Getränken serviert.
Panierte Auberginen-Schnitzel statt Fleisch
Das Auberginen-Schnitzel ist eine köstliche vegetarische Alternative zum traditionellen Schnitzel. Die Auberginen werden in Scheiben geschnitten und mariniert, bevor sie in einer Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan paniert und gebraten werden. Sie sind außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Gesund und schnell zubereitet !
Auberginen-Lasagne vegetarisch mit Bechamelsauce
Die Auberginen-Lasagne kombiniert den feinen Geschmack von Auberginen mit fruchtiger Tomatensauce und cremiger Béchamelsauce, all das geschichtet mit Lasagneblättern. Dies ist ein vegetarisches Gericht, das gesund und lecker ist.
Knusprige Auberginen Chips einfach selber machen
Gesunde und knusprige Auberginen-Chips sind eine leckere Snack Alternative für alle, die ihre Ernährung im Auge behalten möchten. Auberginen werden einfach in ganz dünne Scheiben geschnitten und mit Gewürzen im Backofen gegrillt.
Marokkanische Auberginen-Tajine Rezept
Diese marokkanische Auberginen-Tajine ist ein wunderbar schmackhaftes und nahrhaftes vegetarisches Gericht. Es ist reich an Gewürzen und hat eine schöne Mischung aus süßen und würzigen Aromen. Dieses Gericht ist ideal für ein besonderes Dinner oder einen gemütlichen Sonntagsbrunch.
Leichtes und gesundes Auberginen-Tofu-Stir-Fry
Dieses leichte und gesunde Gericht verbindet die pikanten Aromen von Auberginen und Tofu mit einer leichten Sojasoße. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und ein sicherer Hit für jede Mahlzeit. Vegetarisch und mit Note aus der asiatischen Küche.
Auberginen-Röllchen mit Ricotta-Füllung vegetarisch
Dieses vegetarische Gericht bringt mediterranes Flair auf Ihren Tisch! Die Auberginen werden gegrillt und dann mit einer Creme aus Ricotta, Basilikum und gerösteten Pinienkernen gefüllt - eine köstliche Vorspeise oder ein leichtes Hauptgericht, das gut zu frischem Baguette und einem grünen Salat passt.
Auberginen-Pizza mit Mozzarella und Basilikum low carb
Diese köstliche gesunde Alternative zur klassischen Pizza verwendet Auberginen als "Boden" was ein perfekter, kohlenhydratarmer Ersatz für traditionellen Pizzateig ist. Ein frisch zubereiteter Tomatensugo, cremiger Mozzarella und frisches Basilikum bilden die Beläge dieser leckeren und einfachen Mahlzeit.
Sopaipillas frittierte südamerikanische Kürbisbrötchen
"Sopaipillas" sind ein traditionelles chilenisches Gebäck, das oft als Dessert oder Snack verzehrt wird. Sie können mit Honigsirup serviert oder mit scharfer Soße gefüllt werden. Sie sind einfach zu machen und absolut lecker. Der Teig basiert auf Kürbispüree.
Sommerliche Joghurt Torte mit Blaubeeren ohne Backen
Dieses Joghurt-Torten-Rezept ist ein einfaches und doch elegantes Dessert, das perfekt für Sommerfeste ist. Es ist erfrischend, feucht und voller Geschmack! Mit frischen Blaubeeren getoppt ein Kunstwerk auf der Kaffeetafel !
Traditionelle Kaisersülze aus der deutschen Küche
Eine traditionelle und rustikale deutsche Delikatesse, Kaisersülze ist eine Gelee-basierte Fleischspeise, die normalerweise mit Schweinefleisch, Essig und einer Vielzahl an Gewürzen zubereitet wird. Ein perfektes Gericht für besondere Anlässe oder Familientreffen.