Greta

Fleischkäse und Leberkäse sind die gleichen bayrischen Spezialitäten und meist ohne Leber zubereitet .Mit Käse haben sie auch keine Ähnlichkeit nur die Form ähnelt etwas . Wird herzhaft zur Brotzeit mit Senf und Brötchen serviert .

Wir kochen mit ihnen ein weiches Rindfleischragout welches nicht mit dem hellen Ragout Fin zu verwechseln ist . Hier haben wir deftiges Fleisch in einer Rotwein Tomatensauce ,so weich ,daß es von der Gabel fällt.

Dieses bayrisch Kraut Rezept ist der Klassiker der Beilagen in Bayern zu Fleischgerichten wie Schweinshaxe . Es ist schnell zubereitet aus Weißkohl. Ein echter Klassiker unter den Beilagen.

Französischer Tarte Tatin ist ein klassisches Dessert für die Herbsttage. Äpfel werden in einer Pfanne karamellisiert und mit einer buttrigen Teigkruste belegt. Zum servieren wird das Dessert umgedreht und in Stücke geschnitten.

Maultaschen oder Ravioli müssen nicht immer gekocht sein sondern können auch in der Pfanne gegart werden. Diese gebratenen Maultaschen sind mit Gemüse gefüllt anstatt der traditionellen Hackfleischfüllung.

Was meinen Sie woher stammt die Pizza Hawaii ? Aus Cananda und nicht aus Hawaii ! Mit Ananas , Kochschinken und Speck belegt ein saftig leckerer Geschmack . Den Pizzateig machen sie selber .

Klassische Tramezzini sind belegte Weißbrotscheiben ohne Kruste mit diversen Belägen. Den Ursprung haben diese italienischen Sandwichs in Turin und sind nun in ganz Italien weit verbreitet. Auch beliebt als Bar Food.

Grützwurst zubereiten ist gar nicht so schwer. Sie brauchen verschieden Fleischstücke vom Schwein, Blut und Gewürze. Auch das klassische DDR Gericht Tote Oma wird mit Grützwurst zubereitet. Die Grütze (aus Getreide) bindet die Wurst .

Das tote Oma Essen ist aus regionalem Sarkasmus entstanden , in der früheren DDR wurde es wegen der roten Grützwurst so genannt. Ein echter DDR Klassiker und schnell zubereitet.

Raita ist ein indisches Gericht oder eine Beilage auf Joghurt Basis. Dieser indische Dip ähneln dem griechischen Tzaziki und kann mit mehreren Gemüsesorten zubereitet werden. Pudina Raita ist mit Minze .

Ein französisches Brioche Bun ist im Grunde eine Mischung aus Brot oder Hefeteilchen. Der buttrige Geschmack und der klassische kleine Kopf obenauf machen es schnell erkenntlich. Schmeckt lecker zum Frühstück mit Marmelade bestrichen.

Es ist gar nicht so einfach die Salbeitee Wirkung zu beschreiben. Salbeitee mindert dank seiner antibakteriellen Eigenschaften schmerzhafte Entzündungen im Hals- und Rachenraum und hilft sogar bei Mandelentzündungen, Heiserkeit und Husten.