Greta
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Neujahrskuchen mit Glücksmünze (Vasilopita)
In welchem Land wird eine Münze in den Weihnachtskuchen gebacken ? Die Vasilopita gibt es in Griechenland und wird unter der Familie aufgeschnitten .Wer die versteckte Münze darin findet wird im neuen Jahr besonders viel Glück haben . Kali chronia !
Diples - griechische Weihnachts Honigröllchen
Diples ist ein griechisches Gebäck süß was sie bestimmt noch nicht kennen . Ein nudelartiger Teigstreifen wird dafür frittiert und in Zucker Sirup getaucht. Dieses ist eine traditionelle Weihnachtssüßigkeit in Griechenland.
Griechisches Mandelgebäck mit Puderzucker Kourabiedes
Kourabiedes sind ein griechisches Buttergebäck zur Weihnachtszeit, welche auf der Zunge zergehen weil sie so weich und zart sind. Die Halbmonde werden nach Tradition in griechischen Haushalten dick mit Puderzucker überstäubt und sind einfach nachzubacken.
Melomakarona griechische Honig Weihnachtskekse
Ein sehr populäres griechisches Gebäck zur Weihnachtszeit sind Melomakarona , ein gewürzter Keks welcher in Sirup getaucht wird. Der Honig , die Orange und die Walnüsse geben den Melomakarona Akis ( griechischer Koch ) den wunderbaren Duft der Festtage.
Spinatknödel Südtirol
Wir zeigen ihnen wie sie Südtiroler Spinatknödel machen mit Brot, Spinat und Eiern. Was passt zu Spinatknödeln am besten ? Sie werden mit flüssiger Butter übergossen und mit Parmesamkäse besteut. Ein Gaumenschmaus aus Österreich .
Einfaches Rezept Lachs im Backofen
Dieser Lachs im Ofen ist eins der wirklich einfachen Lachs Rezepte die sie ausprobieren können. Ein großes Stück frischer Fisch wird gewürzt und beim Backen mit Honig eingepinselt . Probieren sie dieses beeindruckende Gericht für die Festtage aus.
Boeuff Stroganoff klassisches Rezept
Kochen sie ein klassisches russisches Stroganoff Rezept , wie sie es im Restaurant vielleicht schon gegessen haben. Aus zartem Rindfleisch mit Pilzen in cremiger Soße ein schmackhaftes Abendessen.
Espresso Martini
Der Espresso Martini ist ein alkoholhaltiger Kaffee Cocktail aus Wodka, Espresso, Kaffeelikör und Zuckersirup. Der Drink wird auch Espressotini genannt und die Mischung aus heißem Kaffee und kaltem Martini macht ihn so besonders . Zum Wohl !
Klassische Kartoffelkroketten
Das Wort "Croquettes" kommt aus dem französischen und bedeutet kleine, längliche , fritierte Röllchen mit beliebiger Füllung. Wir machen mit ihnen fluffige Kartoffelkroketten , die außen knusprig und innen weich sind.
Herzhafte Blätterteig Schnecken mit Pesto
Diese vegetarischen Blätterteig Schnecken mit Pesto gefüllt sind der perfekte Partysnack. Mit fertig gekauftem Blätterteig und Pesto schnell zubereitet. Wollen sie ihre Gäste begeistern ?
Einfache Vanille Kekse
Im Herbst denken sie bestimmt auch das erste mal daran , Kekse zu backen . Wir zeigen ihnen dieses einfache schnelle Rezept mit nur wenigen Zutaten . Die Vanille Kekse mit Butter und Puderzucker sind in kurzer Zeit auf ihrem Kaffeetisch.