Greta

Ein Flan ist eine im Wasserbad gestockte Masse aus Eiern und Flüssigkeit. Das Creme Caramel Rezept stammt ursprünglich aus Frankreich und ist ein beliebtes Dessert in vielen Restaurants.

Für dieses schnelle Plundergebäck-Rezept wird fertiger Croissant-Teig aus dem Kühlregal verwendet. Zwischen Plunderteig Blätterteig gibt es keinen großen Unterschied. Die Gebäckstücke werden mit Pudding gefüllt und mit Aprikosenmarmelade bestrichen.

Wir zeigen ihnen ein albanisches Essen Pasul , welches der bekannteste Bohneneintopf im Balkan ist. In Serbien Pasulj genannt , wird es meist mit Bauchfleisch oder Wurst kombiniert und ist sehr schmackhaft.

Palacinka sind dünne , crepeartige kroatische Palatschinken. Sie werden beliebig gefüllt , süß oder salzig und sind einfach zu machen. Ihre Liebsten werden davon nicht genug bekommen können . Palacinke sind im osteuropäischen Raum sehr bekannt.

Ein Waffeln Rezept wie Oma es am besten gemacht hat -mit Eiern, Butter und Mehl im klassischen Waffeleisen ausgebacken. Diese Waffeln können beliebig serviert werden, nur mit Puderzucker oder mit Kirschen und Sahne. Das lässt Kinderherzen höher schlagen.

Wir zeigen ihnen ein Krautrouladen Rezept auf griechische Art. Diese sind mit Hackfleisch gefüllt und werden in Weißkohlblätter eingewickelt. Es ist schon ein recht aufwendiges Rezept und lohnt in Menge herzustellen . Der Geschmack wird sie überzeugen .

Kölner Kuchenklassiker: Der Margaretenkuchen Köln besteht aus einem saftigen, süßen Marzipanteig. Die Kuchenblume wird aprikotiert und auf die Blütenblätter glänzender Flüssigfondant aufgetragen. Versuchen sie es selbst !

Kesselfleisch oder Wellfleisch, im Schwäbischen auch Siedfleisch , nennt man das gekochte Bauch- und Kopffleisch sowie teilweise die Innereien vom Schwein. Es wird traditionell unmittelbar nach der Schlachtung in einer Brühe im Kessel gekocht.

Wie backt man Einback ? Einback ist ein Gebäck aus einem leichten, süßen Hefeteig, der als Zwischenprodukt für die Herstellung von Zwieback dient. Man kann den Reiheweck aber auch unverarbeitet essen .

Für diesen Apfelkuchen mit Walnüssen wird ein Rührteig mit einer Apfelwalnussmasse kombiniert . Nach dem Backen kommt ein üppiger Zuckerguß obenauf für die zusätzliche Süße des Gebäcks . Das Rezept funktioniert genauso gut für Muffins.

Der Apfelkuchen sehr fein ist locker und sehr saftig. Der Überzug mit Butter und Zucker gibt dem Kuchen das gewisse Etwas . Man nennt das Gebäck auch versunkener Apfelkuchen .

Chicken Piccata ist paniertes Hühnerfilet , wie ein Schnitzel gebraten . Dazu gibt es eine zitronige Butter- Kapern- Sauce, dieses Rezept ist wirklich einfach nachzumachen.