Greta

Kennen sie Grünkernküchle ? Mit diese Buletten aus Grünkern können sie fleischlos glücklich werden und sie sind sehr schmackhaft dazu. Aus Grünkern , verschiedenen Getreidesorten und Gemüse bereiten sie leckere vegetarische Bratlinge .

Wir zeigen heute ihnen ein Rezept türkische Linsensuppe vegan . Aus roten Linsen wird die gesunde proteinreiche Linsensuppe zubereitet und wird mit Brot kombiniert - ein sättigendes gesundes Mittagessen.

Wenn es im Winter frische Mandarinen gibt , backen sie diesen Mandarinen Quark Kuchen. Ein saftiger leckerer frischer Obstkuchen auf Käsekuchen Basis. Ihre Familie wird nicht nein dazu sagen.

Wir zeigen ihnen ein Kartoffelgulasch - vegetarisch und vegan zugleich . Es ist mindestens genauso lecker wie das klassische Gulasch mit Fleisch und nicht schwer zuzubereiten. Alle Zutaten werden direkt in einem Topf zusammen gekocht .

Möchten sie ein Kartoffelbrot backen ? Kartoffel Brot ist einfach zu backen und wird weich und fluffig . Sie brauchen nur den Anweisungen für diesen kartoffelhaltigen Hefeteig folgen um in den einzigartigen Genuß frischen Brotes zu kommen.

Hefeklöße wecken bei vielen von uns Kindheitserinnerungen auf, warm duftend mit Vanillesauce oder Kompott serviert von Großmutter. Es gibt die Klöße in süß oder neutral , sie werden in Deutschland auch zu herzhaften Gerichten mit Soße gereicht.

Haben sie jemals versucht das aus der indische Küche bekannte Chicken Tikka Masala selber zuhause zu machen ? Ein einfaches Gericht mit großem Effekt was Geschmack und Würze betrifft. Am besten passt dazu das indische Naanbrot .

Was ist Harissa Paste? Es wird als der Ketchup von Nordafrika und der orientalischen Küche bezeichnet. In Wirklichkeit aber ist Harissa viel aromatischer und würziger als Ketchup oder Siracha Sauce. Chilis, Paprikas und Gewürze sind die Hauptzutaten.

An die italienische Küche erinnern diese Fleischbällchen in Tomatensoße. Besonders schwer zu machen sind sie nicht , passen gut zu Pasta oder Reis . Hackfleisch und Tomatensoße sind fast immer eine Erfolgskombination und es braucht nur 5 Zutaten.

Was ist Gumbo ? Gumbo ist ein würziges, mit dunkler Mehlschwitze angedicktes Eintopfgericht der amerikanischen Südstaatenküche. Klassische Zutaten dieses Eintopfes sind Krabben , Garnelen , Gemüse und Wurst in dunkler Soße. Über warmen Reis servieren.

Sicherlich kennen sie die Heinz Beans ,die es in England auf Brot zum Frühstück gibt. Wir zeigen ihnen das original gleiche Rezept zum Nachkochen, versuchen sie es einfach .

Getrocknete Tomaten stellt man am besten im Backofen bei 90 - 100 Grad her. In Italien werden sie so haltbar gemacht und können später für diverse Gerichte mit Tomaten verwendet werden.