Kalte Speisen/Gerichte - schnelle und leckere rezepte - Seite 70
1309 Rezepte
Die besten Rezeptideen aus der Kategorie kalte Speisen/Gerichte im Überblick! Probieren Sie eines unserer tollen 1309 Rezepte aus. Haben Sie es eilig oder nehmen Sie sich gerne Zeit in der Küche mit einem guten Rezept? Die Zubereitungszeit für die folgenden Rezepte beträgt 5 - 1440 Minuten. Sie finden zu jedem Rezept genaue Angaben bezüglich der benötigten Zubereitungszeit. Hier finden Sie unsere Lieblingsrezepte für Liebhaber von gutem Essen: Omas fluffige Waffeln, Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding, Honig-Senf-Dressing wie im Restaurant , Reibekuchen. Guten Appetit!
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Halver Hahn
Der Halve Hahn kommt aus Köln und hat nichts mit dem Geflügel zu tun. Es handelt sich um ein halbiertes Röggelchen mit mittelaltem Gouda und Senf belegt . Auf Hochdeutsch würde man dazu " Halber Hahn " sagen.
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Touchdown Cocktail
Der Touch Down ist ein leckerer Cocktail aus vielen bekannten Bars und Kneipen. Bei unserem Touchdown Rezept wird Bourbon mit Eistee und Lemonade vermischt .
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Der trockene Vodka Martini
Der trockene Wodka Martini ist eins der beliebtesten Cocktails der Welt , nicht zuletzt bekannt aus den James Bond Filmen. Serviert im klassischen Martini Cocktail Glas. Zum Wohl !
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Pornokuchen
Was ist ein Pornokuchen? Das ist ein saftiger Schokokuchen mit geschmolzener Schokolade übergossen . Wie er zu diesem Namen kam ist unbekannt , vielleicht weil er so üppig und schmackhaft ist .
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Ponzu Sauce (Zitrone Soja Sauce)
Wir zeigen ihnen eine japanische Sauce die aus Zitrone und Soja besteht . Ponzu wird gerne als Dip zu Sushi, Sashimi oder gegrilltem Fisch verwendet. Mit Sesamöl wird es ein leckeres Salat Dressing.
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Fleischkäse selber machen
Fleischkäse und Leberkäse sind die gleichen bayrischen Spezialitäten und meist ohne Leber zubereitet .Mit Käse haben sie auch keine Ähnlichkeit nur die Form ähnelt etwas . Wird herzhaft zur Brotzeit mit Senf und Brötchen serviert .
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Maultaschen oder Ravioli in der Pfanne
Maultaschen oder Ravioli müssen nicht immer gekocht sein sondern können auch in der Pfanne gegart werden. Diese gebratenen Maultaschen sind mit Gemüse gefüllt anstatt der traditionellen Hackfleischfüllung.
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Hawaii Pizza
Was meinen Sie woher stammt die Pizza Hawaii ? Aus Cananda und nicht aus Hawaii ! Mit Ananas , Kochschinken und Speck belegt ein saftig leckerer Geschmack . Den Pizzateig machen sie selber .
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Tramezzini italienisches Sandwich
Klassische Tramezzini sind belegte Weißbrotscheiben ohne Kruste mit diversen Belägen. Den Ursprung haben diese italienischen Sandwichs in Turin und sind nun in ganz Italien weit verbreitet. Auch beliebt als Bar Food.
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Schlesische Grützwurst selber machen
Grützwurst zubereiten ist gar nicht so schwer. Sie brauchen verschieden Fleischstücke vom Schwein, Blut und Gewürze. Auch das klassische DDR Gericht Tote Oma wird mit Grützwurst zubereitet. Die Grütze (aus Getreide) bindet die Wurst .
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Pudina Raita (indisch)
Raita ist ein indisches Gericht oder eine Beilage auf Joghurt Basis. Dieser indische Dip ähneln dem griechischen Tzaziki und kann mit mehreren Gemüsesorten zubereitet werden. Pudina Raita ist mit Minze .
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Bici bici Rezept
Bici bici ist ein türkisches Rezept, das mit zerstoßenem Eis, Stärke und Sirup zubereitet wird. Nachdem die Stärke in Wasser gekocht wurde, lässt man den Bici Bici abkühlen, zerkleinert ihn, aromatisiert ihn mit Sirup und serviert ihn auf Eis mit Zucker.
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Reibekuchen
Wie zeigen ihnen ein Reibekuchen Rezept ,im Grunde werden Kartoffeln gerieben und ausgebraten. Dazu serviert man meist Apfelmus oder auch salzigen Quark. Kartoffelpuffer selber machen ist sehr einfach !
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Blutwurst Rezept
Blutwurst ist eins der ältesten Wurstrezepte der Welt. Die Hauptbestandteile der Blutwurst sind Schweineblut, Fett oder Speck, Schwarten und Gewürze. Ein bekanntes Gericht ist die Berliner Blutwurst .
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Wan Tan Suppe
Was ist Wantan ? Das sind Teigtaschen aus Weizenmehl mit Fleisch , Gemüse oder Fischfüllung. Die Wantan Suppe kommt ursprünglich aus China oder auch Vietnam. Das Rezept ist nicht so einfach gemacht , überzeugt aber durch den Geschmack .
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Mettbrötchen
Mettbrötchen mit Zwiebeln können sie ganz frisch selber zuhause zubereiten. Sie sind pikant und lecker und passen am besten zum Abendessen. Hier wird sogar das Hackfleisch von Hand roh durchgedreht.
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