Fleischlose Mahlzeiten - schnelle und leckere rezepte - Seite 38

Linsen-Kofte ist ein traditionelles türkisches Rezept für köstliche, gesunde und vegetarische Bällchen aus roten Linsen und Bulgur. Sie sind reich an Eiweiß und können als Snack oder als Hauptgericht serviert werden.

Diese knusprigen Rote-Bete-Chips sind die perfekte gesunde Snack-Alternative. Sie sind einfach zuzubereiten, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und genauso sättigend und lecker wie klassische Chips!

Diese leckeren Mini-Quiches mit Spinat und Feta sind perfekt zum Frühstück, zum späten Frühstück oder als Beilage zum Abendessen. Mit einem knusprigen Teig und einer reichhaltigen, duftenden Füllung sind diese kleinen Leckerbissen ein Hit bei jeder Mahlzeit.

Diese vegetarischen gefüllten Paprikaschoten sind ein leckeres und herzhaftes Gericht mit einer Füllung aus Quinoa, Pilzen und schwarzen Bohnen. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen und perfekt für ein gesundes Hauptgericht.

Dieses Kürbis-Quinoa-Rezept ist so köstlich und nahrhaft, dass es auf jeder Herbst- und Wintermenüliste stehen sollte. Außerdem ist es so einfach, dass man es auch an einem stressigen Wochentag zubereiten kann.

Eine köstliche Variante eines italienischen Klassikers - Cannelloni gefüllt mit einer cremigen Spinat-Ricotta-Mischung, überbacken mit Tomatensauce und gratiniertem Käse.

Diese Sandwiches mit Ei und Salat sind eine klassische, einfache und gesunde leichte Mahlzeit. Vollgepackt mit Proteinen sind diese Sandwiches perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack. Eine schöne Geschmacksmischung, verpackt in einer köstlichen, knackigen und erfrischenden Salatmischung, macht diese Sandwiches zum Liebling der Fans, wo immer sie serviert werden.

Gönnen Sie sich ein schnelles, schmackhaftes und cremiges Ei-Mayo-Sandwich. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Sandwich eine perfekte Option für das Frühstück oder Mittagessen. Es enthält eine gesunde Eiweißmischung aus Eiern und eine köstliche Cremigkeit aus Mayo, die Ihnen den Tag verschönern wird.

Ein Caprese-Sandwich ist ein traditionelles italienisches Gericht, das auf getoastetem Ciabatta-Brot serviert und mit frischem Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum gefüllt wird. Es wird mit einer exquisiten Balsamico-Glasur beträufelt, die für ein köstlich würziges Finish sorgt. Sättigend, erfrischend und voller italienischer Aromen, ist dieses Sandwich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Ein einfaches, schnelles und unglaublich leckeres Wombok-Rührbratengericht ist ein fantastisches pflanzliches Gericht mit asiatischem Touch. Mit Wombok, auch bekannt als Chinakohl, einer Vielzahl von frischem Gemüse und einer reichhaltigen, würzigen Sauce ist dieses Rührbratengericht das perfekte Hauptgericht für ein fleischloses Abendessen oder eine gesunde Beilage. Es ist gesund, nährstoffreich und geschmacklich ein Genuss für jedermann.

Vegetarische Hokkien-Nudeln sind ein herzhaftes und köstliches Gericht aus der Provinz Hokkien in China. Es ist vollgepackt mit einer Vielzahl von frischem und farbenfrohem Gemüse, das auf einer Basis von dicken, reichhaltigen Nudeln ruht. Dieses Gericht ist sowohl für das Auge als auch für den Gaumen ein Genuss und sorgt für ein großartiges Esserlebnis.

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Tempeh-Speck eine vegane Alternative zu Speck. Tempeh wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt und ist ein reichhaltiger und herzhafter Ersatz, der nicht an Geschmack spart. Mariniert in Soßen und Gewürzen und dann in der Pfanne knusprig gebraten, bietet dieses Rezept eine gesunde und sättigende Alternative für Frühstück, Salat oder überall dort, wo Sie herkömmlichen Speck verwenden würden.

Eine Frittata ist ein italienisches Gericht, das einem großen, im Ofen gebackenen Omelett ähnelt. Dieses Grundrezept ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Sie können es an Ihre Bedürfnisse anpassen und Ihre Lieblingszutaten hinzufügen.

Probieren Sie diese nahrhafte Abwandlung der klassischen Kartoffelpuffer mit Haferflocken. Sie sind knusprig, herzhaft und gesund, perfekt für eine Familienmahlzeit oder als Snack.

Ein herzhafter Auflauf, der Kürbis und Zucchini zu einem köstlichen Hauptgericht kombiniert, das Sie und Ihre Lieben begeistern wird.

Sie suchen nach einem einfachen, aber köstlichen Rezept für ein Frühstück oder einen Brunch? Probieren Sie unsere Smashed Eggs! Dabei handelt es sich um hart gekochte Eier, die mit einer würzigen Buttermischung püriert und mit Schnittlauch bestreut werden - perfekt, um sie auf Toast zu servieren. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und werden ein Hit für die ganze Familie sein.