Anhang - schnelle und leckere rezepte - Seite 30

Erbsenpüree mit Sahne ist meine Lieblingsbeilage zu Fleisch. Ich liebe seine zarte Konsistenz und den leicht süßen Geschmack, den die Erbsen haben. Die Zubereitung ist gar nicht schwierig und mit der Sahne bekommen die Erbsen eine ganz neue Dimension.

Die Hokkaido Kürbissuppe ist eine herbstliche Köstlichkeit, die ich jedes Jahr mit Freude zubereite und genieße. Durch den vereinfachten Prozess - inklusive dem Verzicht auf das Schälen des Kürbis - wird die Suppe zu einem absoluten Lieblingsgericht in der kühleren Jahreszeit. Sie ist nicht nur schmackhaft und gesund, sondern auch angenehm zu bereiten - ein wahrer Gaumenschmaus.

Essiggurken sind die perfekte Möglichkeit, Gemüse aus dem eigenen Garten während der Wintersaison zu verwenden. Essiggurken eignen sich hervorragend als Beilage, in einem Salat oder einfach zum Abschmecken.

Rezept für selbstgemachte Nussbutter.

Rezept für selbstgemachte Mandelbutter.

Krabbenstäbchen und Gurkensalat sind eine einfach zu machende und schmackhafte Salatidee. Ich habe ihn schon mehr als einmal zu verschiedenen Anlässen gemacht, immer mit großem Erfolg. Er ist perfekt für Familientreffen, Partys und Abendessen. Die Krabbenstäbchen machen den Salat weich und die Gurke verleiht ihm eine erfrischende Frische.

Diese eingelegten Möhren sind ein gesunder und schmackhafter Snack, der sich auch als Beilage zum Abendessen eignet.

Das ist das Rezept, das mir in den Sinn kommt, wenn ich an die Hausmannskost meiner Mutter denke. Karotten mit Erbsen ist ein Gericht, das bei uns immer sehr beliebt war, sowohl als Beilage zum Abendessen als auch als leichte Mahlzeit für sich allein.

Rezept für eine gekochte Tomatensauce für Nudeln, die Sie auf Vorrat für den ganzen Winter zubereiten können.

Rezept für eine köstliche Beilage zu Süßkartoffeln.

Rezept für eine schmackhafte Beilage, die gut zu vielen Gerichten passt. Gebratene Tomaten in Öl zubereitet.

Dieses Rezept wurde von meiner geliebten Oma an mich weitergegeben. Sie bereitete Porreegemüse immer mit viel Liebe und Hingabe zu. Ich erinnere mich noch gut an den besonderen Duft, der durch das Haus zog, wenn sie in der Küche stand und dieses leckere Gericht zubereitete. Über die Jahre habe ich das Rezept perfektioniert und es ist immer noch eines meiner Favoriten.

Diese herzhafte vegetarische Kartoffelsuppe habe ich oft für meine Familie zubereitet. Sie ist leicht, gesund und unglaublich sättigend. Mit einer Basis aus Gemüsebrühe und Kartoffeln, gemischt mit Gemüse nach Wahl, ist diese Suppe schmackhaft und passt perfekt zu kühlem Wetter. Dazu passt frisches Weißbrot als Beilage.

Der beste Fleischaufstrich, der sehr schmackhaft ist, schnell zubereitet und mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Sie können ihn mit frischem Brot oder selbstgebackenem Baguette servieren.

Brühe selber machen ist eine tolle Idee für Menschen, die eine natürliche und gesunde Alternative zu gekauften Brühwürfeln suchen. Ich selbst bereite dieses einfache Rezept schon seit Jahren zu und bin immer wieder begeistert von seinem intensiven Geschmack und Aroma. Ich versichere Ihnen, dass es nicht nur für Vegetarier geeignet ist, sondern für jeden, der eine köstliche selbstgemachte Suppe genießen möchte.

Ein Rezept für mit Käse gefüllte Champignons, die sich als Beilage oder als schnelles Abendessen eignen.