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Quelle: Pixabay
Kohlrabi Carpaccio Dressing Rezept
Kohlrabi Carpaccio ist ein frischer und leichter Snack, der perfekt zum Sommer passt. Dünne Kohlrabischeiben, die in einem Dressing mariniert und mit gerösteten Nüssen bestreut sind.
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 1 Tablespoon Senf
- 2 Tablespoon Apfelessig
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- Salz
- Koriander
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
Senf, Apfelessig, Schlagsahne und Ahornsirup in einer kleinen Schüssel verquirlen.
2. Schritt
Dieses Dressing über das Kohlrabi-Carpaccio gießen.
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