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Quelle: Pixabay.com
Gesunder Obst-Salat mit Joghurt
Ein fruchtiger Obst-Salat, der mit cremigem Joghurt angereichert ist. Dieses erfrischende Rezept ist perfekt für heiße Sommertage und eignet sich hervorragend als gesunder Snack oder schmackhaftes Dessert.
Zutaten
- 2 Apfel
- 2 Bananen
- 1 Orange
- 200 g Weintrauben
- 10 Erdbeeren
- 500 g Joghurt
- 4 Tablespoon Honig
- Zitronensaft von einer halben Zitrone
Zubereitung
Für das Obstsalat Rezept die Früchte waschen und sorgfältig trocken tupfen.
Äpfel, Bananen, Erdbeeren und Orange in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
Die Weintrauben halbieren und zusammen mit den anderen Früchten in die Schüssel geben.
In einer separaten Schüssel den Joghurt mit dem Honig vermischen.
Die Joghurt-Honig-Mischung über das Obst geben und vorsichtig unterheben, so dass alle Früchte gut bedeckt sind.
Zum Schluss den Obstsalat mit Joghurt mit Zitronensaft abschmecken und eventuell nachsüßen.
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