:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uLzlRL_7Z84PlOaupqbV/a56f7d04b7aaba3d13e4217b1e4031.jpeg "Butternut Kürbis Suppe")
Butternut Kürbis Suppe
Butternut-Kürbis ist perfekt für eine herbstliche Kürbissuppe kombiniert mit anderem Gemüse und Sahne. In unter 30 Minuten fertig und ein schmackhaftes , sättigendes Mittagessen. Probieren sie es selbst.
Zutaten
- 3 Tablespoon butter
- 1 weiße Zwiebel gehackt
- 1 Butternut Kürbis geschält, entkernt, in Stücke geschnitten
- 4 Karotten in Scheiben geschnitten
- 3 Selleriestangen geschnitten
- 1 Apfel kleingeschnitten
- 1 l Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1⁄4 TL Pfeffer und Muskatnuß
- 240 ml Sahne vollfett
Zubereitung
Das ist Butternut Kürbis und es gibt ihn in den Gemüsehandlungen im Herbst zu kaufen. Er wird geschält , entkernt und in kleine Stücke geschnitten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uLzlRL_7Z84PlOaupqbV/f37c8d5c62b8127e155621fbea31b4.png "Butternut Kürbis Suppe - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Die Butter in einen Topf geben und die Zwiebel darin glasig anbraten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uLzlRL_7Z84PlOaupqbV/b5a6953bccfdd9945ace4766c5ece8.jpeg "Butternut Kürbis Suppe - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
In den Kochtopf auch den Kürbis, die Karotten, Sellerie und den Apfel zugeben und unterrühren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uLzlRL_7Z84PlOaupqbV/23725dcb6bb0087097918de5ca77ab.jpeg "Butternut Kürbis Suppe - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Den Topf mit der Brühe auffüllen und die Kürbissuppe Butternut mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uLzlRL_7Z84PlOaupqbV/a53c2876b01734c63acc60b05b715e.jpeg "Butternut Kürbis Suppe - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Aufkochen und ca 20 Minuten lang garen. Dann die Suppe mit dem Pürierstab pürieren .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uLzlRL_7Z84PlOaupqbV/401a1c63330143457b621a3d37e1d9.jpeg "Butternut Kürbis Suppe - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
Zuletzt die Sahne unter die Suppe mischen und nochmal salzen, je nach Geschmack. Diese Suppe sehr heiß, eventuell mit einer Scheibe Brot servieren.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/uLzlRL_7Z84PlOaupqbV/4c265383beade7f77538384a6dcf78.jpeg "Butternut Kürbis Suppe - Zubereitungsschritt 1")
Quelle: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/H2QoLDz7Sj4vSr7ZGTqv/b150f19f7a67d847f057b1e1a4e123.jpeg "Leckeres Zitronenhuhn Francaise zubereiten” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/dr-NRtIRxcr5JGikq8eg/fa01a084585ff516c73dd29f36d07e.jpeg "Fantakuchen mit Mandarinen und Schmand Springform Rezept - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/DFhBxvJsQbumqpFcLiu4/83a05e255839283715b781d41deb9f.jpeg "Cinnamon Rolls oder Zimtschnecken - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/vLYCoTBFAz-tEtlHGdO6/9b05018514e93071c6ded467165097.jpeg "Schlesische Grützwurst selber machen” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/q043ZNWsjsjZs7Q1jZaH/a499c22b93aac6cbaa40c739a431c4.jpeg "Brötchen mit Eiern und Avocado” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/6vbFPtlFlKl6y2PHGCAz/e2ed8c93216a08869554061a7c20f4.png "Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept ” Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/Ca3A_71p26rorXxogGUp/34af7fa2dfbdbfd840c84ee9aa9e33.jpeg "Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi - Rezeptvorschau")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/gGTQywTcgQffXKvBNB9Q/7a254033d0e07762deb5e06645dec3.jpeg "Linsen mit Spätzle - Rezeptvorschau")
