Rezepte - Seite 220

Eine gesunde Mahlzeit, ideal für Vegetarier oder diejenigen, die eine hochwertige Eiweißquelle suchen. Dieses köstliche Bohnen-Gemüse-Gericht mit einer Mischung aus verschiedenen Bohnen und knackigem Gemüse eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage.

Gamberoni alla Caprese ist eine köstliche und erfrischende Vorspeise mit Meeresfrüchten aus Italien, die perfekt für den Sommer ist. Sie besteht aus köstlichen Garnelen, die mit Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum serviert werden.

Ein gesunder und farbenfroher Salat, der einfach zuzubereiten ist und warm oder kalt serviert werden kann. Dieser Linsen- und Rote-Bete-Salat ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen und eignet sich ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Hausgemachte Mayonnaise ohne Eier, die leicht zuzubereiten ist.

Ein erfrischender und klassischer Sommersnack: Melone mit Schinken. Süße und saftige Wassermelone passt perfekt zu salzigem und würzigem Schinken. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als Vorspeise, Beilage oder sogar als leichtes Hauptgericht.

Diese thailändischen Reisbällchen sind voller Geschmack und leicht zu machen! Sie sind der perfekte Snack für unterwegs oder als Beilage zu Ihrer Hauptmahlzeit.

Unser beliebtes Schweinegulasch

Jede Familie hat eine traditionelle Suppe, die wir wirklich lieben, und bei uns ist es die Frankfurter Suppe. Überall hört man, dass diese Suppe unglaublich sättigend und lecker ist, und das stimmt auch. Im Laufe der Jahre habe ich mein eigenes Rezept für Frankfurter Suppe perfektioniert, und jetzt teile ich dieses wunderbare Rezept mit Ihnen.

Diese Rohschokoladen-Glückskugeln eignen sich perfekt als schnelle Zwischenmahlzeit, gesundes Dessert oder sogar als Energie-Booster vor dem Training!

Lebkuchen aus Kastanienpüree

Etwas anderes Ei im Brötchen

Umgekehrt gebratenes Steak hat eine herrliche Kruste und einen perfekt gegarten, rosafarbenen Kern. Die Zubereitung eines Steaks auf diese Weise dauert zwar etwas länger, aber das ist es absolut wert.

Das Rezept für Crème brûlée mache ich schon seit Jahren mit meinem treuen Freund, dem Thermomix. Das Ergebnis ist immer gleichmäßig und köstlich. Die zarte, cremige Textur, die knusprige Karamellkruste und die einfachen, aber klassischen Aromen machen dieses Dessert zu einem meiner Favoriten.

Diese lebendige und erfrischende alkoholfreie Bowle mit Fruchtgeschmack bringt garantiert Schwung in jede Veranstaltung!

Dieser herzhafte Steckrübeneintopf war schon immer ein fester Bestandteil meiner Winterrezeptsammlung. Nach unzähligen Versuchen und Verbesserungen habe ich nun ein Rezept kreiert, das die herzhafte Fülle und das leichte Wurzelgemüsearoma der Steckrübe perfekt in Einklang bringt. Mit jedem Löffel dieses klassischen deutschen Eintopfs werden Sie feststellen, wie wohltemperiert und einladend ein Winterabend wirklich sein kann.

Diese Schokoladenplätzchen sind definitiv eine meiner süßen Sünden! Sie sind innen weich und außen knusprig - genau so, wie ein Keks sein sollte. Der köstliche Schokoladengeschmack wird durch die Zartbitterschokoladenstückchen noch unterstrichen.

Dieser Rhabarbersaft ist ein erfrischendes Getränk für heiße Sommertage. Er ist süß, spritzig und unglaublich erfrischend. Ideal für Picknicks, Grillabende oder einfach für die Terrasse.

Kohlrabi Carpaccio ist ein frischer und leichter Snack, der perfekt zum Sommer passt. Dünne Kohlrabischeiben, die in einem Dressing mariniert und mit gerösteten Nüssen bestreut sind.

Leckere, selbstgemachte Hühnerbrühe stärkt das Immunsystem. Sie ist ideal zum Aufwärmen an kalten Tagen oder als Basis für leckere Suppen und Soßen.

Eine einfache Brokkolisuppe, die auch für Kinder geeignet ist.

Traditionelles Rezept für Huhn, das mit einer feinen Apfelfüllung gefüllt ist.

Mie Nudeln mit karamellisierten Zwiebeln haben einen knusprigen Geschmack. Mie Nudeln können auch ohne Eier serviert werden und sind eine köstliche vegane Mahlzeit.

Gremolata ist eine klassische Gewürzmischung aus der Lombardei, die gut zu Osso Buco passt. Unser Gremolata-Rezept enthält neben der Petersilie auch Basilikum und Kiwi.

Ganache ist ein vielseitiger Schokoladenüberzug oder eine Schokoladencreme. Die Grundzutaten für die Herstellung von Ganache sind Schokolade und Sahne von guter Qualität. Ganache kann als Belag, Creme oder Füllung für z. B. Schokoladenpralinen verwendet w