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Quelle: Jill Wellington von Pixabay
Squid Game Kekse - Veganes Rezept
Dieses Rezept ist von dem südkoreanischen Netflix-Hit "Squid Game" Cookies, auch bekannt als Dalgona Cookies, inspiriert, die in der Serie eine wichtige Rolle spielen. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für eine "Squid Game"-Party.
Zutaten
- 10 Tablespoon Zucker
- 2 Teelöffel backpulver
- ein wenig Öl oder Butter (zum Einfetten)
Zubereitung
Schmelzen Sie den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze. Ständig umrühren, damit der Zucker nicht anbrennt oder Klumpen bildet.
Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist und eine goldene Farbe hat, das Backpulver hinzufügen und gut umrühren.
Die Pfanne sofort vom Herd nehmen und die Masse rasch auf ein gefettetes Backblech oder eine Silikonmatte gießen. Die Masse vorsichtig flachdrücken (nicht mehr als 3 mm). Dies sollte schnell geschehen, bevor die Masse zu sehr abgekühlt und hart geworden ist.
Solange die Masse noch warm ist, können Sie mit einem Ausstecher Formen wie Kreise, Sterne oder Quadrate ausstechen. Servieren Sie die Tintenfischkekse sofort oder verzieren Sie sie mit Streuseln oder Zuckerguss.
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