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Quelle: HandmadePictures from Getty Images Pro
Schokoladenlikör
Dieser köstliche hausgemachte Schokoladenlikör ist ein tolles Geschenk für die Feiertage oder ein spezielles Vergnügen für Sie. Er hat einen reichen, cremigen und leicht süßen Geschmack mit einem Hauch von Schokolade.
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 l Milch
- 200 g Zucker
- 300 ml Rum
Zubereitung
In einer kleinen Pfanne bei mäßiger Hitze schmelzen Sie die Schokolade. Fügen Sie Zucker hinzu und haben Sie Geduld, bis alles schön vermischt ist.
Gießen Sie Milch in den Topf und fügen Sie geschmolzene Schokolade mit Zucker hinzu. Rühren Sie, bis alles kombiniert und glatt ist.
Nachdem die Schokoladenmilch glatt ist, geben Sie sie in den Mixer und fügen Sie Rum hinzu. Mischen Sie bis glatt.
Gießen Sie den fertigen Likör in Glasflaschen, verschließen Sie ihn und lagern Sie ihn an einem kühlen Ort. Likör wird am besten gekühlt serviert.
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