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Quarkbrötchen ohne Hefe schnell und einfach zubereiten

Quarkbrötchen ohne Hefe schnell und einfach zubereiten

Brötchen backen muß nicht schwer sein - versuchen Sie unsere Low Carb Quarkbrötchen nachzubacken . Ohne Hefe sind diese Brötchen schnell und einfach zubereitet . Mit Quark , Eiern und Mehl im Backofen gebacken passen sie gut zum deftigen Abendessen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
10
  • 500 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 250 gr Quark Hinzugefügt zu
  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • 100 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 100 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 1 TL Salz und Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 Pck backpulver Hinzugefügt zu
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Zubereitung

35 min.
1. Schritt

Hier die Zutaten für das Quarkbrötchen Rezept im Überblick.

Quarkbrötchen ohne Hefe schnell und einfach zubereiten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Alle Zutaten in einer Schüssel mit der Küchenmaschine oder dem Mixer vermischen und kneten.

Quarkbrötchen ohne Hefe schnell und einfach zubereiten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

3. Schritt

Den Brötchen Teig nochmals mit etwas Mehl auf der Arbeitsfläche von Hand geschmeidig durchkneten .

Quarkbrötchen ohne Hefe schnell und einfach zubereiten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

4. Schritt

Den Quarkbrötchen Teig mit dem Spatel in 10 Stücke teilen. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Quarkbrötchen ohne Hefe schnell und einfach zubereiten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

5. Schritt

Aus den Teigstücken runde Bälle formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Die Quarkbrötchen mit Wasser bepinseln und etwas Mehl bestreuen.

Quarkbrötchen ohne Hefe schnell und einfach zubereiten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

6. Schritt

Die Brötchen bei 180 Grad ca 25 min lang im Backofen goldbraun backen. Die Quarkbrötchen können zu Aufschnitt und Käse zum Frühstück oder Abendbrot serviert werden.

Quarkbrötchen ohne Hefe schnell und einfach zubereiten - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

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