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Quelle: dizelen from Getty Images
Quark-Heidelbeerkuchen
Der Quark-Heidelbeerkuchen ist der ideale Nachtisch für Quark- und Heidelbeerliebhaber.
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
Korb
- 350 g spezielles Feinmehl
- 150 g butter
- 70 g Zucker
- 1 St. Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
Inhalt
- 500 g Quark
- 200 g Heidelbeeren
- 100 g Zucker
- 2 St. Ei
- 1 Verpackung Vanillezucker
- 2 Löffel grobes Mehl
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Zubereitung
75 min.
1. Schritt
Mischen Sie die Zutaten für den Teig und lassen Sie ihn im Kühlschrank ruhen.
2. Schritt
Rollen Sie den Teig oft aus und legen Sie ihn auf das Backblech, das wir eingefettet haben.
3. Schritt
Mischen Sie die Zutaten für die Füllung und streichen Sie sie auf den Teig.
4. Schritt
Backen Sie den Kuchen in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 45 Minuten.
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