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Quelle: Pixabay
Obatzter
Diese bayerische Creme ist ein vegetarisches Rezept. Der Obatzter ist der perfekte Ersatz für ein leichtes Sommeressen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
6
- 200 g Camembert
- 2 Stück Die Zwiebel
- 150 g Frischkäse
- 2 Tablespoon butter
- weißer gemahlener Pfeffer
- Paprikapulver süß gemahlen
- Salz
- Schnittlauch
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Zubereitung
10 min.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Camembert-Käse in dünne Scheiben schneiden. Camembert, Frischkäse und weiche Butter in einer Schüssel vermengen. Salz, Pfeffer und süßen Paprika hinzufügen. Mischen. Die Zwiebeln hinzufügen. Mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreuen und mit Zwiebelringen servieren.
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