Heidelbeerkuchen mit Quark

Runder Quarkkuchen

Quelle: FB: Varenie je radosť

Linzer Walnusskekse

Name: Linzer Walnusskekse
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30
Ingredients: 350 g normales Mehl; 200 g Puderzucker; 250 g butter; 1 ein Stück Vanillezucker; 1 ein Stück Ei; Zitronenschale; Prise Salz; 100 g Gemahlene Nüsse; Marmelade zum Füllen; Schokolade zum Gießen

Iwa

Linzer Nusskekse sind eines meiner Lieblingsgebäcke zu Weihnachten. Wir haben sie schon mehrmals mit den Kindern gebacken und sie sind immer wunderbar und lecker geworden.

Zutaten

Anzahl Portionen

350 g normales Mehl Hinzugefügt zu
200 g Puderzucker Hinzugefügt zu
250 g butter Hinzugefügt zu
1 ein Stück Vanillezucker Hinzugefügt zu
1 ein Stück Ei Hinzugefügt zu
Zitronenschale Hinzugefügt zu
Prise Salz Hinzugefügt zu
100 g Gemahlene Nüsse Hinzugefügt zu
Marmelade zum Füllen Hinzugefügt zu
Schokolade zum Gießen Hinzugefügt zu

Zubereitung

120 min.

1. Schritt

Mehl, Puderzucker, Butter, Ei, Zitronenschale, eine Prise Salz und gemahlene Nüsse vermengen.

2. Schritt

Lassen Sie den Teig etwa eine Stunde lang im Kühlschrank ruhen.

3. Schritt

Den Teig auf einem bemehlten Brett ca. 5 mm dick ausrollen und mit Ausstechern ausstechen.

4. Schritt

Die Haselnuss-Linzer-Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.

5. Schritt

Die gebackenen Plätzchen auf dem Backblech abkühlen lassen, dann mit der Marmelade bestreichen und zusammenbinden.

6. Schritt

Mit Schokolade bestreichen oder nach Belieben dekorieren.

11. Dezember 2023

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