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Quelle: tapui from AdobeStock

Kluai Buat Chi - Bananen in Kokosmilch Thai Dessert

Kluai Buat Chi ist ein leckeres und einfaches thailändisches Dessert aus Bananen in Kokosmilch. Dieses Dessert eignet sich perfekt um eine asiatische Mahlzeit stilvoll abzurunden und stellt eine erfrischende und leichte Dessert-Option dar.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 4 Reif Bananen Hinzugefügt zu
  • 400 ml Kokosmilch Hinzugefügt zu
  • 3 Tablespoon Palmzucker Hinzugefügt zu
  • 14 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 12 TL Tapiokamehl Hinzugefügt zu
  • 2 Pandanblätter (optional) Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Für das thailändische "Kluai Buat Chi" Dessert Rezept zuerst Bananen schälen und in ca. 3-4 cm lange Stücke schneiden.

2. Schritt

Kokosmilch in einem Kochtopf erhitzen, aber nicht kochen lassen.

3. Schritt

Den Palmzucker und das Salz in der Kokosmilch auflösen.

4. Schritt

Die Bananenstücke und die Pandanblätter hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

5. Schritt

Das Tapiokamehl mit etwas Wasser anrühren und zur Bananen-Kokosmilchmischung hinzufügen. Weiter köcheln lassen, bis die Sauce leicht eingedickt ist.

6. Schritt

Das asiatische "Kluai Buat Chi" Dessert abkühlen lassen und servieren.

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