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Quelle: FB: Szybkie i proste ciasta bez pieczenia

Joghurtkuchen mit Äpfeln

Ein Joghurtkuchen mit Äpfeln, der gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee passt.

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Zutaten

Anzahl Portionen
15
  • 170 g Naturjoghurt Hinzugefügt zu
  • 3 Tassen Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 2 Tassen Zucker Hinzugefügt zu
  • 4 Stück Eier Hinzugefügt zu
  • 112 Teelöffel Backpulver Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Vanilleöl Hinzugefügt zu
  • Puderzucker zum Bestreuen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

60 min.
1. Schritt

Schlagen Sie das Eiweiß zu Schaum. Fügen Sie dann nach und nach die Eigelbe hinzu und vermischen Sie sie.

2. Schritt

Zucker hinzufügen, Öl und Joghurt hinzufügen.

3. Schritt

Das Mehl mit dem Backpulver sieben und vorsichtig in den Teig einrühren.

4. Schritt

Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.

5. Schritt

Legen Sie ein Backpapier auf eine Form mit den Maßen 24 x 24.

6. Schritt

Gießen Sie den Teig in die Form und legen Sie die Äpfel darauf.

7. Schritt

Backen Sie den Kuchen bei einer Temperatur von 175 Grad für etwa 50 Minuten.

8. Schritt

Bestreuen Sie den gekühlten Kuchen mit Puderzucker.

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