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Ingwer Kurkuma Tee
Kochen sie diesen Ingwer Zitronen Tee mit Kurkuma um ihr Immunsystem zu stärken und der Erkältungszeit vorzubeugen. Kurkuma ist entzündungshemmend , Zitrone und Ingwer liefern Vitamin C.
Zutaten
- 2 Gläser Wasser
- 1⁄2 TL gemahlene Kurkuma
- 1 Ingwerwurzel frisch ( ca 7 cm )
- 15 Pfefferkörner schwarz
- 4 cm Zimtstange
- 1 TL Jaggery Puder (indischer Rohrzucker )
- 1 Zitrone
Zubereitung
Die Zutaten für den Ingwer Tee hier im Überblick .
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Quelle: Youtube
Zwei Gläser Wasser in einen Kochtopf füllen und mit dem Kurkuma Gewürz mischen.
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Quelle: Youtube
Den frischen Ingwer schälen und dann im Mörser zerkleinern und in den Kochtopf geben. Auch die Pfefferkörner und die Zimtstange im Mörser zermahlen und in den Topf geben.
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Den indischen Rohrzucker hinzufügen und den Ingwertee ca 5 min kochen lassen . Etwas abkühlen lassen .
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Den Ingwertee durch ein Sieb in eine Karaffe passieren.
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Zuletzt Zitronensaft in den Tee pressen und auf Tassen verteilen. Ingwer Kurkuma Tee zu kochen ist einfach und sehr gesund .
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