Honigmarinade zum Grillen

In Griechenland gibt es zu Ostern traditionell Lammfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Wir zeigen Ihnen wie sie leckere Lammhaxe mit Kräutern und Feta zubereiten . Das Lamm Fleisch kaufen Sie am besten frisch beim Händler in bester Qualität.

Eine nahrhafte und leckere Suppe aus getrockneten Bohnen, die Sie satt macht und an kalten Wintertagen wärmt. Neben Bohnen enthält die Suppe auch Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, die ihr einen reichen Geschmack und Duft verleihen.

Leckere und gesunde Weizenbratlinge, die sowohl für Vegetarier als auch für diejenigen geeignet sind, die mal etwas anderes als normale Fleischbratlinge genießen möchten.

Was ist Fufu ? Fufu bezeichnet man in der afrikanischen Küche einen festen und stärkehaltigen Brei aus Maniok und Kochbananen . Afrikanisches Essen benutzt Fufu als knödelartige Beilage zu Fleischgerichten mit Sauce oder anderen Gerichten.

Dieses authentische Schwarzsauer-Rezept stammt aus meiner Heimat Norddeutschland, wo es nach wie vor sehr beliebt ist. Als Kind habe ich es immer geliebt, meiner Oma in der Küche zuzusehen, wie sie diese reichhaltige und herzhafte Fleischbrühe zubereitet. Schweinefleisch wird mit Gewürzen gekocht und in einer Soße mit Blut angerichtet. Ein unvergesslicher Geschmack, der mich immer an Sonntage in Omas Haus erinnert.

Leckere Tomatensauce mit Stücken von Schweinefleisch.

Ein super saftiges Bananenbrot passt zum Frühstück oder als Pausenbrot für die Kinder in der Schule. Der Rührteig mit Bananen und Walnüssen wird einfach verrührt und im Backofen zu einem gesunden Bananenbrot fertig gebacken.