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Goaßmaß Rezept
Goaßmaß ist ein traditionelles bayerisches Getränk aus dunklem Bier, Cola und Schnaps, auch bekannt als Kirschlikör. Seinen Namen hat es von seinem typischen Maßbehälter und dem sauren Geschmack, der an die Futteraufnahme von Ziegen erinnert.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 1⁄2 l dunkles Bier
- 1⁄2 l Cola
- 4 cl Bayerischer Bärwurz oder Kirschlikör
- 1 Antrieb Zitrone zum Garnieren
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Zubereitung
5 min.
1. Schritt
Gießen Sie das dunkle Bier in das Glas. Dann die Bärwurz oder den Kirschlikör hinzufügen.
2. Schritt
Zum Schluss die Cola hinzugeben und vorsichtig umrühren. Die Goaßmass kann mit einer Zitronenscheibe am Rand des Glases garniert werden.
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