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Quelle: svetlana-kolpakova from Canva
Gegrillte Hühnchenstücke
Leckeres und saftiges gegrilltes Hähnchenbrust mit aromatischen Kräutern und Zitrone. Dieses einfache Rezept ist perfekt für Sommergrills oder für ein gesundes Abendessen das ganze Jahr über.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Fleisch
- 4 Stücke Hühnerbrust
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
Marinade
- 2 Nelken Knoblauch
- 2 Teelöffel butter
- 1 Stück Zitrone
- 2 Löffel Olivenöl
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter
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Zubereitung
45 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Grill auf mittlere Temperatur vor.
2. Schritt
Salzen und pfeffern Sie die Hähnchenbrust beidseitig.
3. Schritt
Zur Vorbereitung der Marinade mischen Sie den zerdrückten Knoblauch, Butter, den Saft einer halben Zitrone, Olivenöl und Kräuter.
4. Schritt
Bestreichen Sie die Hühnerbrust mit der Marinade und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten stehen.
5. Schritt
Grillen Sie die Hähnchenbrust 6-7 Minuten von jeder Seite, oder bis sie vollständig durchgebraten sind.
6. Schritt
Lassen Sie das Fleisch vor dem Servieren ein paar Minuten ruhen und schneiden Sie es dann.
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