Gebackene Zucchini mit Kartoffeln

Name: Gebackene Zucchini mit Kartoffeln
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 St. Kartoffeln; 1 St. Zucchini; 2 Nelken Knoblauch; 2 Esslöffel Olivenöl; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0.5 TL Basilikum; 0.5 TL Getrockneter Oregano

Iwa

Gebackene Zucchini mit Kartoffeln - ein einfaches und köstliches Gericht, das ich am liebsten zubereite, wenn ich schnell ein gesundes Abendessen zubereiten möchte. Ich mache es auch gerne als Beilage zu Fleischgerichten.

Zutaten

Anzahl Portionen

2 St. Kartoffeln Hinzugefügt zu
1 St. Zucchini Hinzugefügt zu
2 Nelken Knoblauch Hinzugefügt zu
2 Esslöffel Olivenöl Hinzugefügt zu
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
¹⁄₂ TL Basilikum Hinzugefügt zu
¹⁄₂ TL Getrockneter Oregano Hinzugefügt zu

Zubereitung

45 min.

1. Schritt

Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Kartoffeln und Zucchini abspülen, trocken tupfen und in dünne Scheiben oder Ringelblumen schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. Schritt

Kartoffeln, Zucchini und Knoblauch in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano vermischen, um alle Scheiben gleichmäßig zu bedecken.

3. Schritt

Das Gemüse auf einem Backblech verteilen und im Ofen 25 bis 30 Minuten rösten, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind. Von Zeit zu Zeit umrühren, damit die Kartoffeln und Zucchini gleichmäßig geröstet werden.

31. Oktober 2023

Reels

Neu

Die neuesten Rezepte

Reels

Neu

Lieblingsrezepte

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Brokkoli Kartoffel Gratin Rezept ohne Vorkochen

Brokkoli Kartoffel Gratin kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Das schnellste Rezept für die Zubereitung des Gratins ist ohne Vorkochen.

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Greta

Thai Nudeln alla Gosch

Bestimmt möchten sie gerne mal dieses Erfolgsrezept von dem Starkoch Jürgen Gosch aus Sylt nachkochen. Thainudeln alla Gosch sind gar nicht so schwer zuzubereiten. Viel Erfolg !

Greta

Boeuf Bourguignon Originalrezept Bocuse

Das Boeuf Bourguignon, auch Rindfleisch nach Burgunder Art genannt, ist einer der großen Klassiker der französischen Küche. Das Rezept stammt aus dem Burgund, der Heimat des berühmten gleichnamigen Rotweins, wo das Rindfleisch langsam gegart wird.

skatulkavkuchyni

Bananenwaffeln mit Heidelbeeren

Bereiten Sie weiche Waffeln aus Bananen und Haferflocken zu. Sie sind fein, leicht verdaulich und können zum Beispiel mit frischen Heidelbeeren und Heidelbeersirup serviert werden.

skatulkavkuchyni

Greta

Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi

Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !

Greta