Gretarezepte

Dieses Rezept für Hähnchen Curry mit Gemüse ist ein absolutes Muss für alle Liebhaber der exotischen Küche. Hervorragend abgerundet mit einer feinen Schärfe und frischen Aromen von würzigen Gewürzen, bringen sie Farbe und Geschmack auf den Tisch - ein echter Gaumenschmaus! Als passionierte Köchin habe ich inzwischen viele Currygerichte ausprobiert, dieses Hähnchencurry fällt jedoch immer wieder besonders bei meinen Gästen ins Auge.

Der Gulasch Eintopf ist ein Gericht, das bei uns in der Familie gerne auf den Tisch kommt. Ich habe es bereits unzählige Male zubereitet und es ist ein Gericht, das sich besonders gut an kalten Wintertagen eignet. Sättigendes Rindfleisch wird mit Gemüse und Tomaten zu einer deftigen Suppe gekocht. Auch wenn die Zubereitung länger dauert das Ergebnis überzeugt durch Geschmack und Textur.

Cousine Hilda hat mir Anfang der Neunziger Jahre dieses Rezept für Kohlrouladen beigebracht. Durch die Vergangenheit hat sich ihre Kochkunst stetig verfeinert und ihre Kohlrouladen sind legendär geworden. Ich habe diese traditionelle Speise unzählige Male zubereitet. Es ist immer ein besonderes Vergnügen, diese Köstlichkeit zu servieren. Die Hausgemachten Kohlrouladen sind geschmackvoll und sättigend.

Eine meiner absoluten Lieblingssuppen ist diese pürierte Kartoffelsuppe. Sie ist nahrhaft, sättigend und besitzt eine sanfte, cremige Textur, die einfach wunderbar ist. Ein großartiges Rezept, das ich schon seit vielen Jahren zubereite und immer wieder modifiziere, aber der Grundgeschmack bleibt immer gleich und ist einfach unwiderstehlich.

Diese herzhafte Knochenbrühe ist ein traditionelles Rezept, welches ich immer wieder zubereite, besonders in den kälteren Monaten. Ab und zu werfe ich auch Reste von biologischen Gemüse, wie zum Beispiel Karottenschalen oder Lauchenden, was meiner Brühe einen noch intensiveren Geschmack verleiht. Sie ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch besonders nährstoffreich und gesund.

Kurkuma Latte oder auch "Goldene Milch" ist ein milchiges, wärmendes und erfrischendes Getränk, perfekt für kalte Abende. Ich liebe dieses Rezept und habe es schon unzählige Male zubereitet. Die Kombination aus Kurkuma, Ingwer und Zimt ist ein echtes Geschmackserlebnis und bietet zugleich zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Der Trick ist, den Ingwer und die Kurkuma sanft auf niedriger Hitze zu köcheln, um ihren vollen Geschmack zu entfalten. Probieren Sie es aus!

Dieses Rezept für Mohnnudeln ist ein beliebtes traditionelles Gericht aus der österreichischen Küche, welches ich schon oft zu Hause zubereitet habe. Das Zusammenspiel von süßen Kartoffelklößen, knackigem Mohn und würzigem Zimt erzeugt ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

Dieses Rezept für "Kartoffel Lauch Gratin" ist eines meiner absoluten Lieblingswinterspeisen. Es ist cremig, wärmend und extrem sättigend. Ich habe dieses Gericht unzählige Male für meine Familie und Freunde zubereitet und es ist immer ein großer Hit. Frischer Lauch und Kartoffeln werden mit Knoblauch gedämpft und dann im Ofen überbacken- ein Gaumenschmaus!

Dieser Gnocchi-Kürbis-Auflauf ist ein wirklich herbstliches Vergnügen. Die Kombination aus hausgemachten Gnocchi und duftendem Kürbis, überbacken mit knusprigem Käse, ist ein wahrer Gaumenschmaus und eine meiner liebsten Gerichte, wenn die Tage kühler werden. Ich habe dieses Rezept schon unzählige Male zubereitet und immer wieder begeistert es Familie und Freunde.

Dieses Rezept für eine Blumenkohl Kartoffel Suppe ist eine meiner Lieblingssuppen für die kalte Jahreszeit. Ich habe diese Suppe schon unzählige Male für meine Familie gekocht und es ist immer eine Freude, wenn der samtige Geschmack der Suppe von allen genossen wird. Das Rezept ist für Vegetarier geeignet.

Als jahrelange Veganerin konnte ich den Crunch und den Rauchgeschmack von Bacon wirklich vermissen. Nachdem ich einige pflanzliche Alternativen ausprobiert hatte, die mich nicht vollständig befriedigten, entschied ich mich, meinen eigenen veganen Bacon zu kreieren. Nach zahllosem Experimentieren und Anpassen, bin ich stolz, dieses Rezept mit allen zu teilen- der vegane Bacon ist köstlich !

Dieser Cannelloni Auflauf ist ein Gericht, das ich schon seit Jahren zubereite und immer wieder gerne auf den Tisch bringe. Es lässt sich wunderbar vorbereiten und dann zum gewünschten Zeitpunkt im Ofen backen. Die Kombination aus der Würze der Tomatensauce, der Cremigkeit der Bechamelsauce und dem herzhaften Geschmack der mit Hackfleisch gefüllten Cannelloni ist einfach unwiderstehlich.