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Gretarezepte

Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

Meine Leidenschaft ist Kochen und Backen

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Selbstgemachte Zimtrollen Hefeteig

Ich habe dieses Rezept schon etliche Male zubereitet und es ist jedes Mal ein hit. Die Zimtrollen sind außen leicht knusprig, innen wunderbar weich und die üppige Schicht von süßem Zuckerguss rundet das Ganze perfekt ab. Sie sind der perfekte Begleiter für eine heiße Tasse Kaffee am Morgen oder eine süße Überraschung für den Nachmittagstee.

Schokoguss selber machen

Oh, wie ich es liebe, diese leuchtenden Augen zu sehen, wenn der selbstgebackene Kuchen oder die Muffins mit diesem reichhaltigen und glänzenden Schokoguss serviert werden! Ich habe dieses Rezept bereits viele Male ausprobiert und es hat noch nie enttäuscht. Der Guss ist glatt, glänzend und hat genau die richtige Konsistenz.

Rahmporree Gemüse Beilage 3 Zutaten

"Rahmporree" ist ein liebliches und höchst leckeres Rezept, das ich in meiner Familie schon oft zubereitet habe. Es bietet eine cremige Textur, gepaart mit dem einzigartigen Geschmack von Porree. Es ist einfach zuzubereiten und passt hervorragend als Beilage zu Fleisch oder Fisch. Dank seiner sanften Cremigkeit und den milden Zwiebelnoten des Porrees, schmelzt dieser Rahmporree förmlich auf der Zunge.

Österreichischer Nussstriezel mit Hefeteig

Im Laufe der Jahre habe ich viele Kuchenrezepte ausprobiert, aber das für den Nussstriezel hat einen besonderen Platz in meinem Herzen. Dieser typisch österreichische Kuchen ist sowohl flauschig als auch knusprig und strahlt Wärme und Gemütlichkeit aus. Zuhause backen wir den Nussstriezel am liebsten an kalten Wintertagen - der verführerische Duft, der sich beim Backen im ganzen Haus verbreitet, ist einfach unvergleichlich.

Lauchsuppe vegetarisch einfach und schnell

Ich liebe Suppen in jeder Form und bereite sie oft zu. Eine meiner Lieblingsvarianten ist die vegetarische Lauchsuppe. Sie ist nicht nur gesund, sondern auch wirklich lecker und wunderbar cremig. An kühlen Abenden bietet sie genau die richtige Menge an Wärme und Wohlbefinden. Ich habe dieses Rezept schon oft für meine Familie und Freunde zubereitet und möchte es gerne mit euch teilen.

Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

Der Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf aus der schwäbischen Küche ist eines meiner Lieblingsgerichte, besonders in der kalten Jahreszeit. Die Kombination von Kartoffeln und Sauerkraut mag anfangs seltsam erscheinen, doch schmeckt sie sensationell gut. Der Kartoffel Auflauf ist eine deftige, wärmende Mahlzeit, perfekt für die kalten Herbst- und Wintertage.

Hamsi Tava - gebratene Sardinen Türkei

"Hamsi Tava" ist eines meiner liebsten türkischen Gerichte. Es ist ein klassisches Küstengericht, das hauptsächlich mit frischen Sardinen zubereitet wird. Ich habe es zum ersten Mal in meiner Reise an die Schwarzmeerküste der Türkei kennen gelernt und war von seiner Einfachheit und dem köstlichen Geschmack beeindruckt. Sardinen werden in Maisgrieß gewendet und knusprig ausgebraten.

Hausgemachte Hohlkörper Pralinen

Das ist ein Rezept, das ich immer finde, bringt ein Lächeln auf die Gesichter meiner Familie und Freunde, besonders zur Weihnachtszeit. Es erfordert ein wenig Geschick und Geduld, aber das Endergebnis ist es immer wert. Die flüssige Schokolade wird in Silikonformen gegossen und zur knackigen Pralinenhülle geformt, welche später beliebig gefüllt wird.

Weihnachtsplätzchen Rezept einfach

Dieses einfache Weihnachtsplätzchen Rezept ist meine persönliche Empfehlung für die süße Weihnachtszeit. Über die Jahre habe ich es mehrfach in meiner eigenen Küche zubereitet und es hat sich als absoluter Favorit erwiesen - für mich und für jeden, der die Freude hatte, es zu probieren. Die Zutaten sind einfach zu finden und die Handhabung ist auch für Back-Anfänger gut zu meistern.

Einfache "Schütteltorte" mit Obst

Diese selbstgemachte Schütteltorte ist ein echter Genuss. Ich habe die Torte mehrmals für meine Familie und Freunde zubereitet und jedes Mal war er ein absoluter Hit. Ein Vorteil dieses Rezepts ist, dass es wirklich einfach ist - wirf einfach alle Zutaten zusammen und mixe sie, daher der Name "Schütteltorte" Die Kombination aus der süßen Torte ,der leichten Creme und mit Früchten garniert ist einfach unwiderstehlich!

Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons

Putenrahmgeschnetzeltes mit Pilzen ist ein Gericht, das ich immer gerne zubereite, besonders wenn ich meine Freunde zu einem gemütlichen Abendessen einlade. Die zarte Putenbrust geht perfekt mit der cremigen Sauce und den Pilzen zusammen und bietet ein unglaubliches Geschmackserlebnis. Zum Putenrahmgeschnetzteltes passen als Beilage frisches Brot, Reis oder Nudeln.

Müsli Kekse zum Frühstück Kinder

Ich liebe dieses Rezept für Müsli Kekse. Sie sind lecker, gesund und so einfach zu machen, dass sogar meine Kinder sie gerne selbst zubereiten. Sie sind perfekt zum Frühstück, für den kleinen Hunger zwischendurch oder für den Süßigkeitenbedarf am Nachmittag. Ich habe dieses Rezept wirklich mehrmals zubereitet und freue mich, es jetzt mit euch teilen zu können!

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