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Quelle: Pixabay: RitaE
Weihnachtslikör
Ein wärmender, würziger Weihnachtslikör, der sich perfekt als Geschenk für Ihre Lieben eignet oder als Abschlussgetränk für die Weihnachtsfeier verwendet werden kann.
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Zutaten
Anzahl Portionen
10
- 500 ml Vodka
- 200 g brauner Zucker
- 1 Stück Text: Nelke
- 1 Stück Zimtstange
- 1 Stück Getrocknete Orangenschale
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Mischen Sie alle Zutaten in einem großen Einmachglas, dann verschließen Sie das Glas. Lassen Sie es zwei Wochen an einem dunklen, kühlen Ort stehen.
2. Schritt
Filtern Sie den Likör zweimal, zuerst durch ein grobes Sieb, dann durch ein feines. Füllen Sie den Likör zurück in die saubere Flasche und verschließen Sie ihn gut.
3. Schritt
Lagern Sie es an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens drei Wochen, damit die Aromen sich vermischen können. Der Likör hält so bis zu einem Jahr.
4. Schritt
Servieren Sie den Likör in kleinen Digestif-Gläsern, genießen Sie die besonderen Weihnachtsaromen!
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Traditionelles "Schwarzsauer" nach Omas Rezept
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