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Quelle: Youtube
Stielmus Rezept
Servieren Sie das Stielmus mit Wurst und Kartoffeln. Dieses Rezept für Stielmus ist sehr einfach und benötigt nur 30 Minuten Zubereitungszeit und ein paar Zutaten.
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Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 800 g Stielmus
- 2 Stück Die Zwiebel
- 2 Tablespoon Senf
- 1 Teelöffel Zucker
- 150 ml Schlagsahne
- 120 ml trockener Weißwein
- 1 Kneifen Muskatnuss
- Salz
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Die Zwiebel putzen und fein hacken. Putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln kurz anbraten. Dann das Stielmus zugeben und ebenfalls kurz anbraten. Das Stielmus mit Salz, Pfeffer, Senf und Zucker würzen, Schlagsahne und Wein dazugeben und aufkochen lassen.
3. Schritt
Dann das Gemisch zugedeckt bei schwacher Hitze weitere 20 Minuten köcheln lassen.
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