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Sommerliches Wassermeloneneis nur 2 Zutaten
Dieses Wassermeloneneis ist eine leichte und gesunde Nachspeise, ideal für warme Sommertage. Mit nur 2 Hauptzutaten und der Option für zusätzliche Süße, ist es super einfach zu machen und kann leicht an Ihre Vorlieben angepasst werden.
Zutaten
- 800 Gramm entkernte Wassermelone
- Saft einer Limette
- 2 Tablespoon Honig oder Zucker (optional)
Zubereitung
Für das Wassermeloneneis Rezept schneiden Sie die Wassermelone in Stücke und entfernen Sie die Kerne.
Geben Sie die Wassermelonenstücke, den Limettensaft und optional Honig oder Zucker in einen Mixer.
Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis sie glatt sind. Probieren Sie die Mischung und fügen Sie bei Bedarf mehr Süße hinzu.
Gießen Sie die Mischung in eine gefrierfeste Schüssel oder in Eisformen und stellen Sie sie für mindestens 4-6 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank.
Nehmen Sie das Wassermelonen Eis 10-15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, damit es weich genug zum Löffeln ist.
Formen Sie Kugeln und servieren Sie das Wassermeloneneis in Schüsseln, am Stiel oder auf Waffeln.
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