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Quelle: Stefan Ionita's Images from Canva
Schwarzbeerensirup
Schwarzbeerensirup ist eine perfekte Ergänzung zu Pfannkuchen, Eis oder anderen Süßigkeiten.
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Zutaten
Anzahl Portionen
10
- 500 g Brombeeren
- 250 g Zucker
- 1⁄2 l Wasser
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Wir lösen den Zucker im Topf mit Wasser auf.
2. Schritt
Wir fügen Brombeeren hinzu und schmoren sie auf mittlerer Hitze.
3. Schritt
Wenn die Brombeeren weich sind, mischen wir sie glatt.
4. Schritt
Gießen Sie die Mischung durch ein Sieb.
5. Schritt
Wir geben den gewonnenen Sirup zurück in den Topf und lassen ihn aufkochen.
6. Schritt
Den fertigen Sirup füllen wir in sterilisierte Flaschen und verschließen diese.
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