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Schokomuffins
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 125 g zarte Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Stück. Vanillezucker
- 2 Ei
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g selbsttreibendes Mehl
- 4 Tablespoon Backkakao
- 1 Salz auspressen
- 175 ml Milch
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Zubereitung
25 min.
1. Schritt
Margarine mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Eier untermischen. Im Allgemeinen hacken Sie die dunkle Schokolade. Den Herd auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Mehl mit Kakaopulver, Salz und Zubereitungspulver vermischen. Die Mehlmischung mit der Milch zur Streichzucker-Kombination geben und alles super vermischen. Überlagerung in etwa 66% der gespaltenen Schokolade.
2. Schritt
Die Mulden einer Keksform mit Förmchen auslegen. Verwenden Sie einen gefrorenen Joghurtlöffel, um den Spieler über den Formen zu isolieren. Die überschüssigen gehackten Schokoladenstücke auf den Keksen verteilen. Auf dem vorgeheizten Herd etwa 25 Minuten erhitzen.