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Quelle: Anton Dobrea from Getty Images

Quarkcreme mit Mascarpone

Diese einfache aber köstliche Quarkcreme mit Mascarpone ist perfekt als Dessert, zum Verzieren von Kuchen oder als Füllung für Pfannkuchen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 250 g Hüttenkäse Hinzugefügt zu
  • 125 g Mascarpone Hinzugefügt zu
  • 50 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 St. Vanillezucker Hinzugefügt zu
  • 150 ml Schlagsahne Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Mischen Sie in einer Schüssel Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker.

2. Schritt

Schlagen Sie in einer zweiten Schüssel die Sahne steif.

3. Schritt

Fügen Sie nach und nach die geschlagene Sahne zur Mischung hinzu und rühren Sie sie sanft um.

4. Schritt

Wir füllen die Creme in Gläser und dekorieren nach eigenen Vorstellungen, zum Beispiel mit Obst.

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