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Quark-Pfannkuchen
Sie können diese Pancakes oder Fladen entweder herzhaft oder süß genießen
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
- 1 Ei
- 75 g Sanften Quarkklumpen
- 100 g spezielles Feinmehl
- 125 ml Vollmilch
- 1 Teelöffel backpulver
- 1⁄2 Löffel Werkzeuge
- Prise Gesalzene version
- Vanille Oder süße Version der Schale
- Kokosöl zum Einölen der Pfanne
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Zubereitung
20 min.
1. Schritt
In die Schüssel geben wir Ei, Quark und Milch. Alles verrühren.
2. Schritt
Wir fügen Butter, Backpulver und Mehl hinzu. Nach Geschmack Salz oder Vanille.
3. Schritt
Wir schlagen den Pfannkuchenteig auf.
4. Schritt
Den Pfannkuchen bestreichen wir mit Kokosöl und backen ihn von beiden Seiten.
5. Schritt
Pfannkuchen servieren wir mit Käse, Joghurt, Ketchup, Lučina, Honig, Nüssen, Marmelade, Nussbutter...
6. Schritt
Guten Appetit!
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