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Quelle: MJPS from Getty Images
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Vollkornmehl
- 1 bal Trockenhefe
- 400 ml Gewässer
- warmes Wasser
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Salze
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Zubereitung
120 min.
1. Schritt
Sieben Sie zunächst das Mehl in eine Schüssel, geben Sie die Trockenhefe hinzu und vermischen Sie alles gut.
2. Schritt
Gießen Sie warmes Wasser in die zweite Schüssel und fügen Sie Salz und Öl hinzu.
3. Schritt
Dann diese flüssigen Zutaten zu Mehl und Hefe geben und zu einem Teig verarbeiten.
4. Schritt
Dann an einem warmen Ort 1 bis 1,5 Stunden gehen lassen.
5. Schritt
Dann ist der Teig bereit, die Pizza zu backen.
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