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Quelle: Pixabay

Melonensalat mit Oliven Rezept

Ein erfrischender Wassermelonensalat mit einer Kombination aus verschiedenen Melonensorten und schwarzen Oliven. Perfekt für warme Sommerabende!

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 1 Stück Wassermelone Hinzugefügt zu
  • 1 Stück gelbe Wassermelone Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • 2 Tablespoon schwarze Oliven Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Halbieren Sie die Wassermelone und entfernen Sie die Kerne. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Schneiden Sie auch die gelbe Melone in Stücke.

2. Schritt

Geben Sie die Melonenstücke in eine große Schüssel. Die Oliven, das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben.

3. Schritt

Den Melonensalat mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden können.

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