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Mango-Eis selber machen ohne Eismaschine
Erfrischendes und fruchtiges Mango-Eis - perfekt für heiße Sommertage. Dieses köstliche Dessert lässt sich mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand zubereiten.
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 2 Stück reife Mangos
- 250 ml Schlagsahne
- 100 g Zucker
- Saft einer halben Zitrone
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch aus den Kernen entfernen und in Würfel schneiden. Die Mangowürfel mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einem Mixer cremig pürieren. Die Sahne vorsichtig unter die Mangomasse heben.
2. Schritt
Die Eismischung in einen wiederverschließbaren Behälter geben und 4 Stunden lang im Gefrierfach gefrieren lassen.
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