Knusprig gebackene Donut-Chips

Erstens: Holen Sie sich Ihre abgestandenen Donuts. Warum altbacken, werden Sie sich jetzt vielleicht fragen. Meiner Erfahrung nach halten sich alte Donuts beim Schneiden und Backen etwas besser und ergeben knusprigere Chips. Schneiden Sie jeden Donut in dünne Scheiben, und zwar so gleichmäßig wie möglich.

Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen. Wenn Sie die Donuts mit dieser Mischung bestreuen, erhalten sie einen fantastischen süß-würzigen Überzug. Es ist wichtig, dass jede Scheibe großzügig von beiden Seiten bestrichen wird. Dieser Schritt macht einen großen Unterschied im Geschmack aus, glauben Sie mir!

Als Nächstes heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor. In der Zwischenzeit legen Sie die Donut-Scheiben auf ein Backblech, das Sie großzügig mit Backspray einsprühen. Das verhindert nicht nur, dass die Scheiben aneinander kleben, sondern verleiht ihnen beim Backen auch eine schöne goldbraune Farbe.

Sobald der Ofen ausreichend aufgeheizt ist, schieben Sie das Blech hinein und backen es etwa 10-12 Minuten. Und jetzt kommt mein kleines Geheimnis: Wenden Sie die Scheiben nach der Hälfte der Backzeit. So werden die Pommes gleichmäßig gegart und perfekt knusprig.

Nach dem Backen das Blech herausnehmen und die Chips ein paar Minuten abkühlen lassen. Für zusätzliche Süße können Sie sie mit Puderzucker bestreuen.

Zum Schluss sind die köstlichen Donut-Chips bereit zum Servieren und Genießen! Ich hoffe, Sie genießen dieses einzigartige und köstliche Rezept genauso wie ich.