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Knoblauch in Öl eingelegt Rezept
Dieses Rezept für eingelegten Knoblauch in Öl ist einfach zuzubereiten und bringt den köstlichen Geschmack von Knoblauch in Ihre Gerichte. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise, zum Grillen oder als Beilage.
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Zutaten
Anzahl Portionen
3
- 10 Knoblauchzehen
- 2 Gläser Olivenöl von guter Qualität
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfefferkörner
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Zubereitung
28 min.
1. Schritt
Schälen Sie die Knoblauchzehen und legen Sie sie in ein sauberes Gefäß. Gießen Sie das Olivenöl über den Knoblauch in dem Gefäß, so dass alle Zehen vollständig bedeckt sind. Salzen, pfeffern und eventuell Kräuter hinzufügen.
2. Schritt
Das Glas fest verschließen und leicht schütteln, um die Zutaten zu vermischen.
3. Schritt
Lassen Sie den Knoblauch mindestens 24 Stunden in dem Öl liegen, bevor Sie ihn verwenden. Bewahren Sie das Glas im Kühlschrank auf und verwenden Sie es innerhalb eines Monats.
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