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Zutaten
Anzahl Portionen
15
- 1 Ei
- 40 g brauner Zucker
- 40 g Zucker
- 130 g weiche Butter
- 160 g spezielles Feinmehl
- 2 Löffel Puddingpulver
- 1⁄2 Löffel Tee Sodabikarbonat
- 1⁄2 Teelöffel backpulver
- Prise Salz
- 100 g Ich habe Mandeln anstelle von zerstoßenen Nüssen verwendet
- 100 g Heißer Schokolade
- 50 g Milchschokolade
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Zubereitung
50 min.
1. Schritt
Ablauf:
2. Schritt
Das Ei mit dem Zucker mischen.
3. Schritt
Wir geben Butter, Backpulver, Salz, Backpulver und Puddingpulver hinzu.
4. Schritt
Dann fügen wir das Mehl hinzu und pürieren es mit dem Mixer.
5. Schritt
Zum Schluss fügen wir die Nüsse und die Schokolade hinzu und mischen es von Hand.
6. Schritt
Wir stellen den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank.
7. Schritt
Mit einem Löffel formen wir Kugeln, die wir auf Backpapier legen, weit voneinander entfernt.
8. Schritt
Wir legen es in den vorgeheizten Ofen und backen es bei 180/9-12 Minuten bis es golden ist.
9. Schritt
Guten Appetit!😉
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