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Quelle: Pixabay

Käse Sahne Torte mit Mandarinen Rezept

Käse Sahne Torte ist eine Sahnetorte mit Mandarinen und Frischkäse. Sie kann auch zubereitet werden, indem man die Torte in zwei Hälften schneidet und nach dem Backen mit der Creme füllt.

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Zutaten

Anzahl Portionen
1

Für die Zubereitung des Teigs

  • 3 Eier Hinzugefügt zu
  • 80 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 100 g Mehl Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel backpulver Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Rum Hinzugefügt zu
  • 120 ml Sonnenblumenöl Hinzugefügt zu

Zubereitung der Füllung

  • 220 g Frischkäse Hinzugefügt zu
  • 280 g Mascarpone Hinzugefügt zu
  • 180 g Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 3 Tablespoon Orangenmarmelade Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon Mandarinen aus dem Mandarinenkompott Hinzugefügt zu
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Zubereitung

40 min.
1. Schritt

Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel verrühren und den Teig in eine runde, mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Die Käse Sahne Torte bei 175 °C etwa 25 Minuten backen.

2. Schritt

Wenn die Torte abgekühlt ist, mit Orangenmarmelade bestreichen und die abgetropften Mandeln darauf verteilen.

3. Schritt

Den Frischkäse mit der Mascarpone und dem Puderzucker verrühren und die Mascarponemasse auf der Mandarinenschicht verteilen.

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