Karotten- und Apfelsalat

Was ist Fufu ? Fufu bezeichnet man in der afrikanischen Küche einen festen und stärkehaltigen Brei aus Maniok und Kochbananen . Afrikanisches Essen benutzt Fufu als knödelartige Beilage zu Fleischgerichten mit Sauce oder anderen Gerichten.

Eine pikanter Glasnudelsalat mit viel Gemüse zum warm oder kalt genießen. Für einen vegetarischen Genuss ist er auch ohne Fleisch sehr lecker. Das Funchosa original Rezept stammt aus der koreanischen Küche.

Ein traditionelles ungarisches Gericht, das gekochtes Gemüse und Wurst enthält. Dieses Rezept ist ideal für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen.

Leckere und gesunde Weizenbratlinge, die sowohl für Vegetarier als auch für diejenigen geeignet sind, die mal etwas anderes als normale Fleischbratlinge genießen möchten.

Peking Suppe ist eine Hühnersuppe plus etwas Gemüse. Die chinesische Suppe wird hier mit Sambal Oelek und Tomatenmark gewürzt, dann mit der Hühnerbrühe und Essig gekocht. Der Versuch lohnt sich .

Es gibt kaum etwas Besseres als eine saftige, gewürzige Kohl-Hack-Pfanne an einem kühlen Tag. Dieses Rezept kocht mir immer ein Lächeln ins Gesicht, denn es ist nicht nur herzhaft und lecker, sondern auch erstaunlich einfach zuzubereiten. Das ist eine meiner Go-to-Wahlmöglichkeiten, wenn ich etwas Sattes suche, das aber dennoch leichte und gesundheitsbewusste Zutaten beinhaltet.

Dieser leckere und duftende Fleischaufstrich ist ideal für ein Frühstück oder ein schnelles Mittagessen. Es ist leicht zuzubereiten und wird sicherlich alle Fleischliebhaber erfreuen.

Khinkali oder auch "Chinkali" genannt ist ein populäres Ravioli Gericht aus Georgien. Die Teigtaschen werden mit Hackfleisch gefüllt und schmackhaft gewürzt .Traditionell wird die Spitze der Teigtaschen nicht mitgegessen sondern als Griff verwendet .