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Quelle: ninafirsova from Canva
Hühnerbrust natur mit Sauce
Hühnerbrust natur mit Sauce ist eine großartige Wahl für Alltagsessen, wenn Sie etwas Gesundes und Leckeres wollen, aber nicht viel Zeit zum Vorbereiten haben.
Zutaten
Fleisch
- 4 St. Hühnerbrust
- 1 TL Salz
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
Soße
- 200 ml Kochsahne
- 2 Esslöffel Senf
- 1 St. Die Zwiebel
- 2 Nelken Knoblauch
- 1 Esslöffel Öl
Zubereitung
Reinigen Sie die Hühnerbrüste, salzen und pfeffern Sie sie auf beiden Seiten und lassen Sie sie ruhen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Sauce vor.
Wir schälen die Zwiebeln und den Knoblauch und schneiden sie fein. Wir erhitzen das Öl in einer Pfanne und geben die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu. Wir rösten sie.
Wir fügen Senf und Sahne hinzu, rühren um und lassen es eine Weile köcheln.
Wir kochen die Sauce etwa eine halbe Stunde lang bei mäßiger Hitze. Gegebenenfalls nachsalzen und nachwürzen.
Wir braten Hühnerbrust von beiden Seiten in der Pfanne. Wenn sie fertig sind, servieren wir sie mit Soße und Kartoffelpüree.
Wir garnieren das Essen mit Petersilie.
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