WERBUNG
Hefe selber machen Rezept
Wie kann man Hefe selber machen ? Wenn Sie Brot oder Brötchen backen wollen brauchen Sie Hefe dazu. Wir zeigen Ihnen wie sie selber Hefe machen können. Mit nur 5 Zutaten ist es gar nicht schwer - nur Zeit braucht es.
WERBUNG
Zutaten
Anzahl Portionen
1
- 120 ml lauwarmes Wasser
- 1 Tablespoon Honig
- 1 Tablespoon Zucker
- 2 Tablespoon Mehl
- 2 Tablespoon Feiner Quark
WERBUNG
Zubereitung
20 min.
1. Schritt
Wenn Sie Hefe selber herstellen wollen vermischen Sie zuerst das warme Wasser, Honig und Zucker in einer kleinen Schüssel bis sich alles aufgelöst hat.
Quelle: Youtube
2. Schritt
In einer anderen Schüssel Mehl und Quark gut vermischen.
Quelle: Youtube
3. Schritt
Dann beide Mischungen vereinen und gut verrühren. Die Schüssel abdecken und den Hefe Ansatz 24 h mit Folie abgedeckt stehen lassen .
Quelle: Youtube
4. Schritt
Am nächsten Tag ist die frische Hefe fertig und kann direkt zum Backen verwendet werden wie Würfel Hefe.
Quelle: Youtube