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Quelle: Youtube
Halloween Rezept für Kürbisgewürz
Sie möchten einen besonderen Kuchen für Halloween backen? Folgen Sie diesem einfachen Rezept für Kürbiskuchen mit einer einfachen Dekorationsidee, um ein besonderes Dessert zu kreieren!
Zutaten
Zutaten
- 4 Geschlagene Eier
- 2 Tassen Zucker
- 1 Becher Öl
- 400 g Dosen-Kürbis
- 2 Tassen Vollkornmehl
- 1 TL Salz
- 2 TL backpulver
- 1⁄2 TL Zimt
Zutaten für Frischkäseglasur
- 250 g Erweichter Frischkäse
- 1⁄4 Becher weiche Butter
- 11⁄2 Becher Vanilleextrakt
- 11⁄2 Becher Puderzucker
- 3 Tablespoon Milch
- 1 Lebensmittelfarbe (grün und orange)
Zubereitung
Eier, Zucker und Öl mit einem elektrischen Schneebesen bei hoher Geschwindigkeit zu einer schaumigen Masse verarbeiten.
Den Kürbis aus der Dose zu der feuchten Mischung geben und den Teig langsam verrühren.
Für die trockenen Zutaten Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Geben Sie nun die Trockenmischung in kleinen Portionen zum elektrischen Schneebesen und lassen Sie sie zu einer reichhaltigen, gut vermengten Mischung werden.
Die Gugelhupfform mit Butter einfetten und den Kürbisgewürzkuchenteig in die Form gießen. Lassen Sie den Kuchen 30 Minuten lang bei 350 Grad backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen gar ist.
Um die Torte auf dem Bild zu reproduzieren, bereiten Sie eine weitere Torte nach demselben Rezept zu. Wenn der Kuchen fertig und abgekühlt ist, setzen Sie ihn zusammen, indem Sie ihn übereinander stülpen.
Mischen Sie Zucker, Frischkäse, Vanilleextrakt, Butter und Milch, um die Frischkäseglasur für die Dekoration des Halloween-Kürbisgewürzkuchens zuzubereiten.
Fügen Sie dem Zuckerguss orangefarbene Lebensmittelfarbe hinzu, um einen schönen Kürbisfarbton zu erhalten, und verwenden Sie grüne Lebensmittelfarbe für den Kürbisstiel.
Die orangefarbene Frischkäseglasur über den Kuchen träufeln und den Stiel wie auf dem Bild modellieren. Voilà! Ihr Kürbisgewürzkuchen ist jetzt servierbereit!
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