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Quelle: goir from Getty Images
Hähnchen-Sauté in Sahne
Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept, das ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen ist.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 500 g Hühnerbrust
- 200 ml Kochsahne
- 1 St. Die Zwiebel
- 2 TL butter
- 3 St. Knoblauch
- Salz und Pfeffer
- Petersilienkraut
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Wir schneiden die Hühnerbrust in dünne Streifen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In der Pfanne das Butter schmelzen und darin die Zwiebeln goldbraun anbraten.
3. Schritt
Wir fügen Hühnerstücke, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu und braten sie von allen Seiten.
4. Schritt
Dann fügen wir die Sahne hinzu, rühren um und lassen es 10 Minuten unter dem Deckel schmoren.
5. Schritt
Fertiges Hühnergeschnetzeltes in Sahne servieren wir zum Beispiel mit Reis oder Kartoffelbrei und bestreut mit Petersilie.
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